為指導食品經(jīng)營者履行食品安全主體責任，規(guī)范食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及餐飲服務經(jīng)營行為，天津市市場監(jiān)督管理委員會根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》、《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》，《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《天津市食品攤販監(jiān)督管理實施細則》等相關法律法規(guī)和規(guī)定，梳理了10類食品經(jīng)營主體食品安全主體責任相關內(nèi)容及法律依據(jù)，制定了《天津市食品經(jīng)營者食品安全主體責任清單》，現(xiàn)予以發(fā)布。
附件：1.天津市食品經(jīng)營者食品安全主體責任清單（食品銷售者）
2. 天津市食品經(jīng)營者食品安全主體責任清單（食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者）
3. 天津市食品經(jīng)營者食品安全主體責任清單（集中交易市場開辦者）
4. 天津市食品經(jīng)營者食品安全主體責任清單（食用農(nóng)產(chǎn)品（食品）貯存服務提供者）
5. 天津市食品經(jīng)營者食品安全主體責任清單（網(wǎng)絡食品交易（含網(wǎng)絡餐飲服務）第三方平臺提供者）
6. 天津市食品經(jīng)營者食品安全主體責任清單（社會餐飲服務經(jīng)營者）
7. 天津市食品經(jīng)營者食品安全主體責任清單（中央廚房和集體用餐配送單位）
8.天津市食品經(jīng)營者食品安全主體責任清單（單位食堂（學校食堂））
9. 天津市食品經(jīng)營者食品安全主體責任清單（固定食品制售攤販）
10. 天津市食品經(jīng)營者食品安全主體責任清單（早餐車）
2020年7月13日
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