會議指出，要統(tǒng)一思想，高度重視。肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動是解決食品監(jiān)管工作中的痛點難點，是提升食品安全治理能力的重要途徑，更是解決當(dāng)前食品安全問題的一項重要舉措，需要各部門共同發(fā)力，密切協(xié)作。從現(xiàn)階段的工作成果出發(fā)，各單位要進一步統(tǒng)一思想，以工作中的不足之處為切入點加強溝通交流、協(xié)調(diào)配合，確保整治工作見成效。

 

　　會議強調(diào)，要提高政治站位，始終將保障人民群眾“舌尖上的安全”作為一項重大政治任務(wù)、重大民生工程抓緊抓牢，履行好維護食品安全的職責(zé)使命；要聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，扎實開展專項整治，抓好養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管、生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管、刑事犯罪打擊力度，建立健全從源頭到餐桌的食品安全治理體系；要加強協(xié)作配合，切實筑牢安全屏障，相關(guān)部門要深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”的重要指示精神，嚴(yán)格問責(zé)追責(zé)，強化行刑銜接，提升業(yè)務(wù)能力，注重宣傳引導(dǎo)，織密食品安全“防護網(wǎng)”。

 

　　會議要求，本次嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動風(fēng)險會商會，旨在全面分析當(dāng)前食品安全風(fēng)險形勢和進一步加大肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治工作力度，探討如何有效開展專項整治工作。各部門要結(jié)合實際，加強日常監(jiān)管、輿情監(jiān)測、抽檢監(jiān)測、投訴舉報等，發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險信息及時溝通交流。要深入分析行業(yè)監(jiān)管風(fēng)險，及時研判安全形勢，制定具體的防控措施，努力在源頭上阻斷風(fēng)險，在過程中消除隱患，真正把風(fēng)險化解在萌芽狀態(tài)。同時要進一步提升意識、改進工作方法、強化工作責(zé)任，增強監(jiān)管合力，為市民筑牢織密食品安全防護網(wǎng)。