2025年中國(guó)餐飲消費(fèi)將持續(xù)擴(kuò)大，SIAL 西雅國(guó)際餐飲供應(yīng)鏈展明年全新升級(jí)

　　

　　過(guò)去供應(yīng)鏈企業(yè)的關(guān)注點(diǎn)集中在百勝餐飲、麥當(dāng)勞、星巴克和山姆等大型企業(yè)上，普遍認(rèn)為只有大型B端客戶(hù)才是市場(chǎng)擴(kuò)張的關(guān)鍵。隨著海底撈、小龍坎、茶百道和瑞幸等連鎖餐飲品牌在國(guó)際市場(chǎng)上迅速擴(kuò)張，中型B端客戶(hù)采購(gòu)需求也在不斷涌現(xiàn)。2025 SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）同期舉辦的SIAL西雅國(guó)際餐飲供應(yīng)鏈展將全新升級(jí)，成為展會(huì)重磅亮點(diǎn)。

　　

　　精選全球食材，覆蓋產(chǎn)業(yè)上中下游

　　

　　2025 SIAL西雅國(guó)際餐飲供應(yīng)鏈展將聚焦肉類(lèi)、水產(chǎn)品、糧油及調(diào)味品、冷凍食材、預(yù)制菜、高端飲品及新飲品、酒精類(lèi)飲品七大主題展品，全面覆蓋餐飲供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)。

　　

　　1. 肉類(lèi)

　　

　　o 畜肉類(lèi)：包括牛羊肉、豬肉、兔肉等整切和分割肉類(lèi)。

　　

　　o 禽肉及蛋品類(lèi)：有雞肉、鴨肉、鵝肉和蛋類(lèi)等。

　　

　　2. 水產(chǎn)品

　　

　　o 生鮮類(lèi)：包含魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)、貝類(lèi)等。

　　

　　o 冷凍類(lèi)：有凍魚(yú)類(lèi)、凍蝦類(lèi)、凍貝類(lèi)等。

　　

　　3. 糧油及調(diào)味品

　　

　　o 食用油類(lèi)：例如花生油、橄欖油、芝麻油等多種油類(lèi)。

　　

　　o 調(diào)味品類(lèi)：包括鹽、糖、醬油等各類(lèi)調(diào)味品。

　　

　　o 糧食類(lèi)：有谷類(lèi)、麥類(lèi)、面粉類(lèi)、雜糧類(lèi)等。

　　

　　4. 冷凍食材

　　

　　o 速凍食品類(lèi)：像餃子、包子、油條等。

　　

　　o 農(nóng)產(chǎn)速凍食品類(lèi)：例如青豆、胡蘿卜、玉米等冷凍食品。

　　

　　o 冷凍調(diào)理類(lèi)：包括魚(yú)餃、魚(yú)丸、蝦丸等。

　　

　　5. 預(yù)制菜

　　

　　o 預(yù)制菜成品類(lèi)：有肉類(lèi)、水產(chǎn)品、蔬果、調(diào)理菜等。

　　

　　o 預(yù)制菜材料類(lèi)：包括熟制菜品、半成品等。

　　

　　o 預(yù)制菜服務(wù)類(lèi)：例如冷鏈包裝配套設(shè)備等。

　　

　　6. 高端飲品及新茶飲

　　

　　o 非酒精飲品類(lèi)：如果蔬汁、蛋白飲品等。

　　

　　o 新茶飲類(lèi)：包括氣泡茶、冷泡茶等。

　　

　　o 飲品原料配料及設(shè)備類(lèi)：例如乳制品、茶葉等原料和相關(guān)設(shè)備。

　　

　　7. 酒精類(lèi)飲品

　　

　　o 包括葡萄酒、啤酒、氣泡酒、水果酒、米酒等。

　　

　　SIAL西雅國(guó)際餐飲供應(yīng)鏈展還將迎來(lái)國(guó)際知名披薩展TuttoPizza。作為全球知名的披薩專(zhuān)業(yè)展覽會(huì)，TuttoPizza加入，標(biāo)志著SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）在餐飲供應(yīng)鏈國(guó)際化道路上邁出重要步伐，極大提升展會(huì)豐富度、專(zhuān)業(yè)度和國(guó)際影響力。

　　

　　入駐2025 SIAL西雅國(guó)際食品展，意味著企業(yè)在全球披薩行業(yè)的舞臺(tái)上占據(jù)了有利位置，以迎接更多來(lái)自海內(nèi)外的高品質(zhì)披薩專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，為未來(lái)的市場(chǎng)拓展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　

　　生鮮和冷凍肉類(lèi)展商：北京二商肉類(lèi)食品集團(tuán)有限公司、上海韻味食品有限公司、上海德暉揚(yáng)國(guó)際貿(mào)易有限公司、大莊園肉業(yè)集團(tuán)股份有限公司、遼寧省莊河源豐食品有限公司、吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司、大連成三農(nóng)牧業(yè)食品有限公司、天津金寶德潤(rùn)商貿(mào)有限公司、鄭州帝牛供應(yīng)鏈管理有限公司、廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司、廣東真牛館食品有限公司、廣東溫氏佳味食品有限公司、深圳市合口味食品有限公司、福建圣農(nóng)食品有限公司、大連蓋世健康食品股份有限公司、山東惠發(fā)食品股份有限公司、鄭州千味央廚食品股份有限公司、蜀海（北京）供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司、湖南新聰廚食品有限公司、廈門(mén)綠進(jìn)食品有限公司、河南九豫全食品工業(yè)園有限公司、意口藝膾食品有限公司、昆明達(dá)和源食品有限公司、圣經(jīng)純餃子（韓國(guó)）

　　

　　水產(chǎn)品類(lèi)展商：上海蟹狀元企業(yè)發(fā)展有限公司、北京雪諾經(jīng)貿(mào)有限公司、湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司、廣東恒興集團(tuán)有限公司、北海玖嘉久食品有限公司、廣東勇記水產(chǎn)有限公司、上海新魚(yú)港國(guó)際貿(mào)易有限公司、何氏蹦蹦魚(yú)（佛山）生態(tài)漁業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、山東海之寶海洋科技有限公司、大連瑞馳企業(yè)集團(tuán)有限公司、江蘇鹽城匯佳水產(chǎn)科技有限公司、海南翔泰漁業(yè)股份有限公司、威海市宇王集團(tuán)有限公司、青島北洋佳美水產(chǎn)有限公司、青島雙合盛貿(mào)易有限公司

　　

　　糧油調(diào)味類(lèi)展商：深圳和鮮食品科技有限公司、上海太太樂(lè)食品有限公司、北大荒農(nóng)墾集團(tuán)有限公司、益海嘉里金龍魚(yú)食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司、中儲(chǔ)糧油脂有限公司、西華五豐食品有限公司、西王食品股份有限公司

　　

　　預(yù)制菜類(lèi)展商：安井食品集團(tuán)股份有限公司、上海富杰食品有限公司、天津泰德豐進(jìn)出口有限公司、江蘇雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司、杭州鋒味派食品有限公司、蘇州市味知香食品股份有限公司、廣州蒸燴煮食品有限公司

　　

　　飲品類(lèi)展商：北大荒酒業(yè)股份有限公司、愛(ài)丁堡啤酒集團(tuán)國(guó)際有限公司、茅糧酒業(yè)集團(tuán)有限公司、純粹生活（北京）國(guó)際貿(mào)易有限公司、上海二波生物科技有限公司、上海佳果源食品科技有限公司、賓格瑞（上海）食品有限公司、哈爾濱哈特啤酒、哈爾濱秋林飲料科技股份有限公司、青島嶗世家啤酒、杭州光合植造食品科技有限公司、山東可漾飲料有限公司、椰豐集團(tuán)有限公司（馬來(lái)西亞）、Lam Son Sugar Cane（越南）、BAYAS DEL SUR（智利）、韓味不二（韓國(guó)）、韓星食品營(yíng)農(nóng)組合法人（韓國(guó)）、名人安東燒酒（韓國(guó)）、古茲曼·岡薩雷斯啤酒（德國(guó)）、Finca Montepedroso（西班牙）、Minsk Sparkling Wines factory（白俄羅斯）、smvda domainefineris（突尼斯）

　　

　　25年中國(guó)深耕，邀觀舉措連年升級(jí)

　　

　　SIAL西雅國(guó)際食品展的核心價(jià)值在于促進(jìn)供需雙方的商貿(mào)對(duì)接，為了保證企業(yè)的參展效果，SIAL西雅國(guó)際食品展的邀觀舉措連年升級(jí)。SIAL西雅國(guó)際食品展具備專(zhuān)業(yè)的邀觀團(tuán)隊(duì)，全年不間斷走訪全國(guó)各地餐飲供應(yīng)鏈終端市場(chǎng)，腳步遍布華東、華南、華北、華中、西南等地區(qū)，深入餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)和各個(gè)渠道網(wǎng)絡(luò)，一對(duì)一邀約各地新商、優(yōu)商、大商、超商，并將最新的渠道變化如生鮮連鎖、食材連鎖、即時(shí)零售等反饋給品牌和企業(yè)，讓展商提前了解專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家的選品方向和選品需求。

　　

　　2025 SIAL西雅國(guó)際食品展全面升級(jí)一系列高效務(wù)實(shí)的商貿(mào)服務(wù)措施，如SIAL在線、展商名錄、產(chǎn)品名錄和Match me供需對(duì)接，以及觀眾數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)都更加專(zhuān)業(yè)和完善。同時(shí)，不斷深化社群運(yùn)營(yíng)，促使線上轉(zhuǎn)化率不斷提升。此外還有360°全渠道營(yíng)銷(xiāo)等服務(wù)，全方位為參展商提供更大商業(yè)價(jià)值和國(guó)際曝光度。

　　

　　SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)，傳遞餐飲前沿資訊

　　

　　SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)已累計(jì)邀請(qǐng)包括麻六記品牌創(chuàng)始人汪小菲，西貝餐飲集團(tuán)副總裁宋宣，陳香貴CMO李楊，上海避風(fēng)塘美食有限公司CEO葉君瑤，楊國(guó)福集團(tuán)副總經(jīng)理兼董事長(zhǎng)特別助理李雙印，徐記海鮮華東區(qū)總裁黃翠娥，甬府品牌創(chuàng)始人、主理人、董事長(zhǎng)翁擁軍，固來(lái)行政總廚張良和，南興園主理人鄧華東，上海浦江薈餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)周家豪等400+海內(nèi)外知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、行業(yè)專(zhuān)家、領(lǐng)先企業(yè)代表等發(fā)表主題演講，全球12,000+食飲專(zhuān)業(yè)人士現(xiàn)場(chǎng)參與。

　　

　　2025年第七屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)將為全球餐飲供應(yīng)鏈持續(xù)賦能，助力食飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　

　　多元?jiǎng)?chuàng)新賽事活動(dòng)，解鎖新消費(fèi)場(chǎng)景

　　作為為全球食飲企業(yè)打造新品首秀、首發(fā)的世界食飲商貿(mào)平臺(tái)，SIAL西雅國(guó)際食品展還將通過(guò)SIAL創(chuàng)新大賽、SIAL零食節(jié)、SIAL CUP 咖啡師全能賽、SIAL中餐廳、SIAL臻牛獎(jiǎng)、SIAL鮮生活、SIAL茶飲調(diào)配師大賽、SIAL美食廚房等活動(dòng)，為食飲品牌提供解鎖新場(chǎng)景、新模式、新業(yè)態(tài)的商貿(mào)機(jī)會(huì)，為企業(yè)拓展新渠道、新客戶(hù)，為經(jīng)濟(jì)釋放“新”熱度、注入“新”動(dòng)能。

　　

　　2025 SIAL西雅國(guó)際餐飲供應(yīng)鏈展將充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，匯聚海內(nèi)外餐飲行業(yè)實(shí)力品牌與專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家，打造貫通全產(chǎn)業(yè)鏈的全球一站式商貿(mào)采購(gòu)平臺(tái)，大力支持品牌拓展新客戶(hù)、新渠道、新市場(chǎng)。