知名快餐品牌被曝使用過期食材、偷工減料等問題

 

　　5月13日，“麥當(dāng)勞給過期食材換標(biāo)簽續(xù)命”的消息引發(fā)網(wǎng)友熱議。據(jù)報道，近期，有媒體記者先后臥底麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當(dāng)勞濟南大學(xué)餐廳，發(fā)現(xiàn)兩家餐廳均存在篡改食品保質(zhì)期標(biāo)簽、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等問題。麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳，還存在炸油品質(zhì)超標(biāo)的情況。5月13日，涉事門店麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當(dāng)勞濟南大學(xué)餐廳所屬市場監(jiān)管部門相關(guān)工作人員均表示“已赴涉事門店進(jìn)行調(diào)查取證”。5月13日，麥當(dāng)勞中國公共關(guān)系部一位負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，“我們還在確認(rèn)和核實中”。

 

　　女子投訴網(wǎng)紅面包店吃出石頭 門店回應(yīng)

 

　　近日，一名女子在B&C面包店購買的面包中發(fā)現(xiàn)小石子。女子隨即與市場監(jiān)管局工作人員一起前往門店處理，經(jīng)市監(jiān)局工作人員查證，女子購買面包確實存在異常，最終女子獲得500元現(xiàn)金及其他補償。對此，門店工作人員稱，顧客已拿到賠償還要發(fā)網(wǎng)上，我們也沒辦法。是不是石子不太清楚，怎么進(jìn)去的也不太清楚，因為前臺和后廚是分開的。

 

　　員工將吃剩醬料倒回醬桶被疑二次使用？店家回應(yīng)

 

　　5月12日，山東淄博。有顧客在燒烤店拍下一名服務(wù)員將餐桌上吃剩的醬料倒回醬桶，懷疑二次使用。13日，該店工作人員表示，醬桶是當(dāng)作垃圾桶專門回收這些醬的，不可能再給客人用，一桶醬就十幾塊錢。

 

　　聽花酒旗艦門店恢復(fù)營業(yè)

 

　　在經(jīng)歷“315”曝光之后，聽花酒在近期重振旗鼓了。據(jù)悉，聽花酒在被罰款之后，線下門店已經(jīng)重新開店營業(yè)。5月9日，媒體記者走訪了其位于成都市區(qū)的旗艦門店。記者看到，位于人民南路一段和新光華街路口，成都航天科技大廈一樓最顯眼位置的聽花酒旗艦店，已經(jīng)重新開門，并且聽花酒的LOGO重新上墻。店內(nèi)工作人員表示，在經(jīng)過檢查后，門店在5月6日正式開始恢復(fù)營業(yè)。同時，她還對記者透露，天貓、京東等平臺將重新上架聽花酒產(chǎn)品，線下購買也有相關(guān)活動。

 

　　近日，海底撈校園食堂正式開業(yè)，首店落戶山東外國語職業(yè)技術(shù)大學(xué)。從菜單可以看到，相比于普通門店，“食堂版”海底撈的菜品價格更便宜，比如正常門店中一份炸酥肉的定價為20元，而在校園食堂，炸酥肉的定價為16元。除了商品降價外，該海底撈食堂還推出了粉面類產(chǎn)品及對應(yīng)的套餐，套餐類售價大都在20元以內(nèi)。

 

　　日本面包產(chǎn)品混有老鼠殘骸，緊急召回10.4萬袋

 

　　近期，日本名古屋市一家知名面包品牌的袋裝切片面包產(chǎn)品中被曝混有老鼠殘骸，引發(fā)輿論關(guān)注。目前，該公司已宣布召回約10.4萬袋產(chǎn)品。報道稱，被要求召回的為“超熟山型5片裝”和“超熟山型6片裝”面包，是敷島面包公司在東京多摩工廠同一生產(chǎn)線上生產(chǎn)的，保質(zhì)期為5月7日至5月11日。涉及地區(qū)包括東京和14個縣。

 

　　據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2024年第19周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有6例。據(jù)通報，不合格干蘑菇銷至了比利時和盧森堡。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2024年第19周））