2024年4月29日,中國(guó)臺(tái)灣 “ 衛(wèi)福部食藥署”發(fā)布食品中米酵菌酸(Bongkrekic Acid)檢測(cè)方法,自發(fā)布之日實(shí)施。主要內(nèi)容:
?。?)該檢驗(yàn)方法適用于食品中米酵菌酸(Bongkrekic Acid)的檢驗(yàn)方法;
?。?)樣品經(jīng)萃取及凈化后,采用液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀(liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC-MS/MS)分析的方法;
?。?)該檢驗(yàn)方法的定量極限為5 μg/kg。
更多詳情參見:https://www.fda.gov.tw/TC/siteListContent.aspx?sid=1574&id=46576