為確保第九屆亞冬會賽事期間運動員食材供應安全運行,提升運動員食材供應服務保障能力,11月18日,市市場監(jiān)管局組織召開了第九屆亞冬會運動員食材專倉保障工作專題培訓會,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務、民宗、交通、公安等部門、道里區(qū)政府相關部門、中鐵集團哈爾濱公司、中鐵快運哈爾濱公司及企業(yè)駐倉管理團隊80余人參加了培訓。
針對食材專倉駐倉監(jiān)管人員和企業(yè)駐倉管理團隊迫切需要了解和掌握專倉食材運行工作流程的需求,杭州亞運會食品安全保障專家王金超老師結合杭亞的實際,從食材專倉監(jiān)管任務、監(jiān)管內容、問題處理等三方面,對食材專倉駐點食品安全保障工作規(guī)范進行了細致地講解。市市場監(jiān)管局流通組監(jiān)管人員從運動員食材到倉交接、驗收、入庫、檢測、留樣、儲存、出倉、配送、返倉、信息匯總等全流程閉合管理操作及應急情況下處置應對,進行了全方位的培訓。通過培訓,駐倉監(jiān)管人員和企業(yè)駐倉管理團隊明確了肩上的責任,明晰了駐倉的工作任務、內容、流程和應急情況下處置,了解和掌握了食材到倉操作規(guī)范的要求。
會議要求,培訓即進入亞冬會臨戰(zhàn)狀態(tài):
一是要提高認識
亞冬會在我市舉行,是我們每一個人的光榮使命,要增強責任感、使命感,勇于擔當作為。
二是要履職盡責
要按照工作職責,嚴格標準,認真工作,不能因馬虎大意出現(xiàn)任何問題。
三是要作風優(yōu)良
團隊之間要加強協(xié)作,密切配合,取長補短,做好表率,守好運動員食材的第一道防線。
四是要加強學習
食材專倉開倉日益臨近,要珍惜不多的學習機會,明確自己的工作任務、內容和職責,做好自己的本職工作。
會后,大家紛紛表示,愿意為第九屆亞冬會運動員食材專倉安全運行和賽事成功舉辦,貢獻自己的一份力量。
供稿:食品流通處 張凱