國際食品法典亞洲區(qū)域食品控制體系和風險評估專題培訓在哈爾濱舉辦

　　2024年11月6-9日，國家食品安全風險評估中心作為法典亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會主席，在哈爾濱舉辦“國際食品法典亞洲區(qū)域食品控制體系和風險評估專題培訓班”。來自孟加拉國、日本、韓國、印度尼西亞、馬來西亞、韓國、新加坡、泰國、越南、老撾、蒙古、緬甸和中國的40余名代表現(xiàn)場參加培訓班，阿富汗、馬爾代夫、印度等國家的代表在線參加。本次培訓班旨在回應區(qū)域成員對優(yōu)化食品安全控制體系和提高風險評估水平的需求，進一步討論區(qū)域關注的國際食品標準工作，提高亞洲國家對國際食品法典工作的有效參與。

 

　　國家食品安全風險評估中心副主任樊永祥出席會議并致開幕詞，鼓勵亞洲區(qū)域成員借本次培訓的契機加深互相了解，加強區(qū)域內(nèi)合作，共同深入?yún)⑴c國際食品法典活動。哈爾濱醫(yī)科大學衛(wèi)生管理學院院長吳群紅教授歡迎亞洲各國代表來到中國相聚在“冰城”哈爾濱。國家食品安全風險評估中心研究員田靜作為亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會主席主持了本次會議。

 

　　聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）的Catherine Bessy博士和周康博士作為特邀授課專家線下出席，Angeliki Vlachou博士線上參加，講解食品安全控制體系、化學和微生物風險評估的專題內(nèi)容。來自智利和盧旺達的專家介紹了兩國使用國家食品安全控制體系評價工具的經(jīng)驗，認為開展相關評價對加強國家食品安全戰(zhàn)略規(guī)劃大有裨益。在建議制定沙棘油法典標準的臨時邊會中，蒙古代表介紹了建議制定沙棘油法典標準的依據(jù)，并聽取了亞洲成員國，尤其是油脂法典委員會主持國馬來西亞對該提案的建議。

 

　　本次培訓是繼2023年在廈門舉辦的法典亞洲研討會后舉辦的又一次區(qū)域性法典活動。來自FAO專家的授課風格靈活，講解方式深入淺出，討論環(huán)節(jié)氣氛活躍。代表們在培訓中充分交流，增進了對區(qū)域各國食品安全控制體系的理解，探討了亞洲國家未來在食品安全管理，特別是風險評估方面的未來合作空間。

 

　　國家食品安全風險評估中心作為亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會具體工作的承擔單位，將應亞洲區(qū)域成員國代表的要求，未來繼續(xù)開展區(qū)域食品安全標準的協(xié)調(diào)工作，并通過多種形式開展法典能力建設工作，促進亞洲成員有效參與國際食品法典工作，全面提升各國在國際食品標準方面的國際合作。