截至2024年11月,越南蝦出口總額接近36億美元,同比增長(zhǎng)22%,主要出口市場(chǎng)均實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。其中,中國及中國香港市場(chǎng)表現(xiàn)尤為突出,出口額達(dá)到7.61億美元,同比增長(zhǎng)34%,超過美國,成為越南蝦產(chǎn)品的最大進(jìn)口市場(chǎng)。對(duì)中國春節(jié)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的預(yù)期是這一趨勢(shì)的主要驅(qū)動(dòng)力。
在中國市場(chǎng)的強(qiáng)勁表現(xiàn)之外,越南對(duì)其他主要市場(chǎng)的出口同樣穩(wěn)步增長(zhǎng)。越南對(duì)美國的蝦出口在11月實(shí)現(xiàn)了5500萬美元的收入,同比增長(zhǎng)9%,累計(jì)前11個(gè)月的出口額達(dá)7.02億美元,同比增長(zhǎng)10%。盡管美國市場(chǎng)在運(yùn)輸和供應(yīng)鏈成本上承受較高壓力,但圣誕和新年假期的消費(fèi)需求為出口提供了支撐。而在歐盟市場(chǎng),越南蝦出口也表現(xiàn)不俗,11月繼續(xù)保持兩位數(shù)增長(zhǎng),累計(jì)出口額達(dá)4.22億美元,同比增長(zhǎng)16%。
越南蝦產(chǎn)品在亞洲其他市場(chǎng)也受到歡迎。對(duì)日本和韓國的出口分別錄得一位數(shù)增長(zhǎng),成為越南蝦出口的重要補(bǔ)充??傮w而言,越南蝦出口至主要市場(chǎng)的全面增長(zhǎng),反映出其在國際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。
越南白蝦價(jià)格持續(xù)上漲,為出口企業(yè)提供了更高的利潤(rùn)空間,同時(shí)加速了加工蝦制品的推廣。包括冷凍蝦、即食蝦和調(diào)味蝦在內(nèi)的高附加值產(chǎn)品近年來增長(zhǎng)迅速,逐步滿足國際市場(chǎng)對(duì)便捷和高品質(zhì)蝦產(chǎn)品的需求。美國和歐盟市場(chǎng)對(duì)加工蝦需求旺盛,而中國市場(chǎng)則開始顯現(xiàn)出對(duì)多樣化蝦制品的興趣,特別是適合電商銷售的即食產(chǎn)品和冷凍食品。
隨著春節(jié)消費(fèi)高峰的到來,中國市場(chǎng)對(duì)越南蝦產(chǎn)品的需求有望持續(xù)增長(zhǎng),全球市場(chǎng)對(duì)越南蝦產(chǎn)品的需求有了越來越多的多樣化需求。