此前，這些工廠因產(chǎn)品中亞硫酸氫鈉含量問題被暫停進口。厄瓜多爾水產(chǎn)養(yǎng)殖商會（CNA）執(zhí)行董事何塞·安東尼奧·坎波薩諾表示，隨著禁令解除，這些工廠將重新向中國出口蝦產(chǎn)品。

 

　　禁令解除的其他生產(chǎn)商還包括Exportquilsa、Procamaronex、Expalsa和Promarisco。Exportquilsa的首席執(zhí)行官表示，目前禁令的解除對公司影響不大。在2024年前四個月，厄瓜多爾對中國的蝦出口量下降了近19%，降至4.44億磅。

 

　　盡管坎波薩諾沒有明確說明出口下降是否與亞硫酸氫鈉問題直接相關(guān)，但他在4月份表示，厄瓜多爾的全球蝦出口在經(jīng)歷三個月的低迷后出現(xiàn)反彈，這主要是對市場信號的反應(yīng)。

 

　　今年2月，厄瓜多爾蝦產(chǎn)業(yè)加強了檢驗標(biāo)準(zhǔn)，此前一批出口蝦產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)亞硫酸氫鈉殘留量超標(biāo)。問題的曝光源于國內(nèi)的打假人士王海，他指控兩家未具名的厄瓜多爾品牌隱瞞和過量使用亞硫酸氫鈉，導(dǎo)致中國天津港加強檢查，造成延誤和額外成本。

 

　　亞硫酸氫鈉因其保持食品新鮮度和質(zhì)量的能力而被廣泛認可，特別是在冷凍蝦產(chǎn)品中，這種防腐劑能抑制微生物生長并防止變色，從而在儲存和運輸過程中確保產(chǎn)品的完整性。

 

　　2023年，厄瓜多爾蝦生產(chǎn)商創(chuàng)下了新的出口記錄，出口量達26.8億磅，比前12個月增長了14.5%。盡管如此，全球蝦產(chǎn)量預(yù)計將在2024年保持平穩(wěn)，約為390萬噸，市場供過于求的問題可能仍將持續(xù)。

 

　　中國解除厄瓜多爾九家蝦加工廠的進口禁令，對厄瓜多爾蝦產(chǎn)業(yè)而言是一個重大利好。隨著出口恢復(fù)，市場前景看好。然而，行業(yè)仍需應(yīng)對市場波動和監(jiān)管要求，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展。