元旦前夕，撫州市首屆大學(xué)生文化藝術(shù)周及“青聚撫州，相約才鄉(xiāng)”2024年全省高層次青年人才聯(lián)誼暨來(lái)?yè)狍w驗(yàn)日活動(dòng)相繼在東臨新區(qū)舉辦。為確保這兩大活動(dòng)期間食品安全，撫州市東臨新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，以“事前預(yù)防、過(guò)程嚴(yán)管”為原則，全力保障廣大人民群眾飲食安全。

 

　　撫州市首屆大學(xué)生文化藝術(shù)周期間，東臨新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦展區(qū)及周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶、小攤販，開展全面細(xì)致的檢查，并安排執(zhí)法人員在展區(qū)全程駐守，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)銷售的食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)單位立即改正。截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員19人次，檢查食品小餐飲、小食雜和小攤販26戶次，累計(jì)抽檢樣品18批次，檢測(cè)結(jié)果均合格。

 

　　而在“青聚撫州，相約才鄉(xiāng)”活動(dòng)中，東臨新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前介入，精心部署。該局成立了工作專班，明確了實(shí)施方案及保障目標(biāo)、重點(diǎn)保障區(qū)域和保障任務(wù)，主動(dòng)對(duì)接餐飲服務(wù)供餐單位，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品原材料采購(gòu)儲(chǔ)存、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣等制度。期間對(duì)每餐次食品及原料共計(jì)開展快檢10批次，檢測(cè)均合格，圓滿完成此次保障。

 

　　下一步，該局將繼續(xù)深化食品安全監(jiān)管工作，完善食品安全監(jiān)管體系，提升食品安全監(jiān)管效能，加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，形成食品安全監(jiān)管合力，共同維護(hù)人民群眾的飲食安全。