食品伙伴網(wǎng)訊,為鞏固春季校園食堂食品安全專項(xiàng)檢查的成果,確保發(fā)現(xiàn)的問題整改落實(shí)到位,新疆霍城縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查反饋問題,在全縣范圍內(nèi)開展了“回頭看”專項(xiàng)檢查。
本次“回頭看”專項(xiàng)檢查,聯(lián)合縣教育局主要以前期專項(xiàng)檢查組檢查中發(fā)現(xiàn)的問題為重點(diǎn),以是否整改到位、消除隱患作為基本要求,對(duì)照檢查問題清單,逐一核查隱患整改情況,確保食品安全隱患能夠得到真正的整改消除。同時(shí),檢查人員通過現(xiàn)場詢問、翻閱臺(tái)賬、實(shí)地查看等形式開展整改督導(dǎo),督促學(xué)校加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn),定期對(duì)食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查,堅(jiān)決守牢食品安全底線。
本次“回頭看”專項(xiàng)檢查,出動(dòng)執(zhí)法人員10人次,共檢查校園食堂25所,針對(duì)前期專項(xiàng)檢查中暴露的問題,各學(xué)校(幼兒園)高度重視并積極進(jìn)行了整改,對(duì)個(gè)別學(xué)校食堂存在的衛(wèi)生死角、地面潮濕等不足之處執(zhí)法人員將現(xiàn)場提出整改意見并及時(shí)反饋給學(xué)校負(fù)責(zé)人,要求做好整改,確保食品安全“零隱患”。
下一步,霍城縣市場監(jiān)督管理局將把落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”與校園食品安全專項(xiàng)檢查相結(jié)合,進(jìn)一步夯實(shí)經(jīng)營主體責(zé)任,加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳,增強(qiáng)學(xué)校師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),切實(shí)保障全縣師生飲食安全。
?。R英萍供稿)