新消費浪潮下，酒食行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的深刻變革。消費者行為的多元化、消費趨勢的快速更迭以及市場環(huán)境的瞬息萬變，使得“消費降級”與“生意難做”成為行業(yè)熱議的話題。
然而，經(jīng)濟市場的走勢從來都不是扶搖直上，跌宕起伏才是經(jīng)濟發(fā)展的常態(tài)。在經(jīng)濟下行期，如何讓酒食廠商在不確定中找到增長，促進供需雙方的精準(zhǔn)對接，是鄭州糖酒會近年來不斷探索的核心議題。
為精準(zhǔn)把握市場動態(tài)，深入挖掘供需信息，進一步夯實廠商間的貿(mào)易交流基礎(chǔ)，繼“企業(yè)參訪專題活動”之后，鄭州糖酒會組委會再次啟程，深入一線市場實地調(diào)研，用腳步丈量市場，力求往更深處去，為即將舉辦的第35屆鄭州糖酒會提供有力支撐。
2024年11月26日，在瑞城傳媒集團副總裁、鄭州糖酒會辦公室主任陳幸良及市場總監(jiān)閆倩的帶領(lǐng)下，鄭州糖酒會組委會一行首站抵達新鄉(xiāng)，聚焦新鄉(xiāng)終端市場的發(fā)展痛點與難點，共同探討經(jīng)銷商在當(dāng)前經(jīng)濟背景下的新機遇。
01、質(zhì)價比與品牌并重 中低端產(chǎn)品逆勢上揚
受社會經(jīng)濟和收支狀況的雙重影響，消費者更加謹慎理性，對高質(zhì)價比產(chǎn)品的需求日益增長，經(jīng)銷商同樣傾向于選擇價格親民且高品質(zhì)的產(chǎn)品。
誠信商貿(mào)的孫總表示，當(dāng)前市場環(huán)境嚴峻，高價產(chǎn)品因市場接受度有限而面臨挑戰(zhàn)，尤其是對于缺乏高端消費群體的代理商而言。
孫總坦言，白酒行業(yè)消費者對品牌的認可度極高，品牌知名度成為代理商選擇的首要條件。同時，產(chǎn)品品質(zhì)與價格親民性也是重要因素。
作為寶豐酒的代理商，孫總對寶豐酒的文化底蘊、品質(zhì)保證及適中價格表示贊賞，認為其易于被消費者接受，市場前景廣闊。
針對近期白酒市場價格波動，孫總表示醬酒價格普遍下滑，而濃香型和清香型酒價格相對穩(wěn)定。他期待在鄭州糖酒會上發(fā)現(xiàn)更多品牌知名度高、價格適中的產(chǎn)品。
永盛商貿(mào)的申總同樣認為，當(dāng)前市場雖低迷，但中低端產(chǎn)品卻展現(xiàn)出強勁的增長勢頭。他代理的劍南老窖、綿竹大曲等產(chǎn)品因品質(zhì)過硬、性價比高而備受市場青睞。
此外，孫總還提到，消費者在選擇產(chǎn)品時不僅看重品牌知名度，還十分注重產(chǎn)品品質(zhì)、包裝及價格等因素，作為代理商，他想要不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，選到更有市場競爭力的產(chǎn)品。
因此，他希望在鄭州糖酒會這一家門口的專業(yè)展會上，看到更多性價比高且品牌知名度高的產(chǎn)品，為消費者提供更多品質(zhì)好選擇。
02、市場疲軟是自然波動周期 耐心等待市場回暖
面對當(dāng)前市場行情，雖然終端市場承受壓力，但經(jīng)銷商們并未喪失信心，反而是對未來的發(fā)展持有積極樂觀的心態(tài)。
“當(dāng)前市場行情確實低迷，但我不認為應(yīng)該因此喪失信心。市場有其自然的波動周期，就像四季更替一樣。我們需要保持耐心，等待市場回暖的機會。”誠信商貿(mào)申總?cè)缡钦f。
同時，申總還強調(diào)，白酒文化屬性很強，有著深厚的文化底蘊和廣泛的需求，我對未來白酒市場持樂觀態(tài)度。我相信它會繼續(xù)受到消費者的喜愛。
雖然現(xiàn)階段經(jīng)濟緊張，生意不好做，但經(jīng)銷商們都還在堅持，想方設(shè)法謀增長，這與鄭州糖酒會的理念不謀而合。
瑞城傳媒集團副總裁、鄭州糖酒會辦公室主任陳幸良也指出，食品行業(yè)關(guān)乎國計民生，具有強大的韌性和市場潛力，在國家一系列積極扶持政策的持續(xù)驅(qū)動下，在平臺、品牌、經(jīng)銷商等各方的共同努力下，2025年中國食品生產(chǎn)和流通市場有望呈現(xiàn)出更繁榮、更多元、更可持續(xù)的發(fā)展態(tài)勢。
03、專業(yè)平臺顯價值 選好品就來鄭州糖酒會
近年來，鄭州糖酒會通過不斷優(yōu)化服務(wù)理念，創(chuàng)新服務(wù)模式，在展覽面積、參展回頭率、專業(yè)化程度、交易成交量、品牌活動等方面都取得了不俗成績，贏得了全國各省市相關(guān)食品企業(yè)、經(jīng)銷商的高度認可，特別是河南省及周邊各省市的經(jīng)銷商，更是把鄭州糖酒會列為年度內(nèi)選品訂貨、交流學(xué)習(xí)的重要平臺。
鵬程商貿(mào)蘇總、昱升商貿(mào)王總既是壽酒的優(yōu)秀經(jīng)銷商代表，也是鄭州糖酒會的老朋友，他們連續(xù)多年到現(xiàn)場參觀選品，并見證了其跨越式發(fā)展。
他們表示，鄭州糖酒會辦得非常好，為廠家和經(jīng)銷商提供了一個展示推介新品和選品貿(mào)易的平臺，這有助于經(jīng)銷商開闊視野。在鄭州糖酒會現(xiàn)場，通過不同展區(qū)的設(shè)置，經(jīng)銷商的選品不再盲目，而是更有針對性，更加高效便捷。
作為豫酒代表品牌之一，壽酒近年來穩(wěn)扎穩(wěn)打，壽酒集團更是立足新鄉(xiāng)市場，講好豫酒故事，不斷叫響壽酒品牌，多次亮相鄭州糖酒會。在即將舉辦的第35屆鄭州糖酒會上，壽酒集團還將帶來更多新品優(yōu)品，為經(jīng)銷商帶來更多品質(zhì)選擇。
如今，“選好品就來鄭州糖酒會”也已成為業(yè)界共識，鄭州糖酒會組委會也誠摯邀請全國各地的酒類、食品、飲料等經(jīng)銷商朋友，相約第35屆鄭州糖酒會。
2025年4月24-26日，鄭州國際會展中心，不見不散！
地區(qū)：
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