春節(jié)期間是食品消費的高峰時期，也是食品安全風險集中、事故易發(fā)的時段。為嚴防食品安全事件發(fā)生，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日，滑縣市場監(jiān)管局強化監(jiān)管，全力保障春節(jié)期間食品安全穩(wěn)定。
行動中，執(zhí)法人員聚焦群眾節(jié)日消費量大的米面油、肉蛋奶、果蔬菜、酒類等重點品種，重點檢查進貨查驗記錄制度是否落實、食品貯存條件是否達到要求、散裝直接入口食品是否設置“三防”設施、直接接觸食品的從業(yè)人員是否持有健康證明等。
針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員按照包容審慎監(jiān)管理念，在指出問題的同時，與食品經(jīng)營單位負責人深入交流，查找分析問題原因，幫促落實后期整改，切實消除食品安全隱患。
下一步，滑縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為，堅決維護市場秩序，營造平穩(wěn)、健康的節(jié)日氛圍。
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