近日,張掖市市場(chǎng)監(jiān)管局以“發(fā)現(xiàn)不合格”為導(dǎo)向,以老百姓關(guān)注和節(jié)日熱銷的酒類、食用油、乳制品和地方特色等為重點(diǎn)品種,以商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)、餐飲單位為重點(diǎn)場(chǎng)所,堅(jiān)持提高食品抽檢針對(duì)性,核查處置有效性和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警及時(shí)性的原則,組織開(kāi)展2022年春節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢工作。
此次監(jiān)督抽檢共對(duì)乳制品、酒類、餐飲食品、食用油4大類12個(gè)品種食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢,特別是結(jié)合全市群眾春節(jié)消費(fèi)習(xí)慣,突出地方特色,對(duì)20批次的油餅、小麻花、馓子、油泡泡等油炸面制品和4批次白酒、3批次葡萄酒進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。截止目前,共完成抽樣檢驗(yàn)69批次。
針對(duì)抽檢不合格食品,立即組織市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)開(kāi)展核查處置工作,第一時(shí)間下架或召回不合格食品,做到風(fēng)險(xiǎn)控制到位、原因分析到位、整改復(fù)查到位、行政處罰到位。同時(shí),強(qiáng)化檢管結(jié)合,對(duì)抽檢不合格食品經(jīng)營(yíng)單位加大監(jiān)管力度,確保全市群眾春節(jié)期間食品安全。