針對市場監(jiān)管總局曝光的“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店食品安全問題，龍巖市市場監(jiān)管局從聚焦人民群眾關心的突出問題入手，結合前一階段“你點我抽”活動，集中力量加強對本市奶茶店和快餐店的抽檢力度，通過抽檢監(jiān)測技術手段發(fā)現(xiàn)食品的安全隱患和風險。
截至目前，已對“蜜雪冰城”奶茶店和“搖美味”奶茶店的珍珠奶茶、果汁等6個品種，“華萊士”快餐店的漢堡、雞塊等7個品種開展抽檢。完成了7個批次檢驗，尚未檢出不合格食品。
下一階段，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)充分利用技術手段加強風險排查，通過加強食品安全抽檢監(jiān)測和監(jiān)督抽檢結果公開，推動食品經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任。
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