5月27日，鄂爾多斯市市場監(jiān)管局在伊金霍洛旗召開全市食品安全“風(fēng)險管控+精細(xì)化管理”工作現(xiàn)場會，會議采取現(xiàn)場觀摩、座談交流的形式進(jìn)行。市市場監(jiān)管局黨組書記李鳳奇、市市場監(jiān)管局局長韓玉光，市局在家領(lǐng)導(dǎo)班子成員、食品安全相關(guān)業(yè)務(wù)科室人員，各旗區(qū)市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志和食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人參加會議。

 

　　5月27日上午，與會人員分兩個小組分赴伊旗雙滿福源大酒店、伊旗第九幼兒園、鄂爾多斯市宏頤達(dá)釀酒有限公司、伊旗易尚客生活廣場有限公司等地，就伊旗食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)的風(fēng)險管控和精細(xì)化管理情況進(jìn)行現(xiàn)場觀摩。在現(xiàn)場，與會人員對“風(fēng)險管控+6S”模式、“舌尖720系統(tǒng)”等亮點工作進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)。大家紛紛表示，今后要結(jié)合各自監(jiān)管實際、借鑒先進(jìn)經(jīng)驗，彌補自身不足，更好地謀劃、落實食品安全風(fēng)險管控工作。

 

　　5月27日下午，全體與會人員參加了市食品安全“風(fēng)險管控+精細(xì)化管理”集中會議。會上，各旗區(qū)局局長就本旗區(qū)風(fēng)險管控工作作經(jīng)驗交流，展示了工作亮點，亮出了短板不足，提出了下一步工作計劃；市局分管領(lǐng)導(dǎo)對分管領(lǐng)域的食品安全“風(fēng)險管控+精細(xì)化管理”工作進(jìn)行系統(tǒng)安排，并提出具體要求。

 

　　會上，李鳳奇書記強(qiáng)調(diào)，一要堅持黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)。2021年是中國共產(chǎn)黨成立100周年，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)要確保食品安全“零事故”“零負(fù)面輿情”，這既是職責(zé)使命、更是政治任務(wù)。二要增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感、使命感，全面推進(jìn)食品安全“風(fēng)險點、責(zé)任鏈、管控網(wǎng)”標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管模式，切實為人民群眾帶來更多、更直接、更實在的獲得感、幸福感與安全感。三要強(qiáng)化安全底線思維，堅持問題導(dǎo)向，把有限的力量集中到重要的風(fēng)險點上，抓緊推進(jìn)查找風(fēng)險點、落實責(zé)任鏈工作，以點帶面，全面預(yù)防管控食品安全風(fēng)險。四要不折不扣的將食品安全風(fēng)險管控與精細(xì)化管理任務(wù)落實到位，實現(xiàn)心中有數(shù)、工作有方，主動、從容、高效的防范和化解食品安全風(fēng)險。

 

　　會上，市市場監(jiān)管局局長韓玉光結(jié)合上半年食品安全工作情況、食品領(lǐng)域風(fēng)險管控和精細(xì)化管理方面存在的突出問題，客觀的分析了當(dāng)前全市食品安全形勢，并就如何做好食品領(lǐng)域風(fēng)險管控和精細(xì)化管理作了系統(tǒng)安排部署。他要求，一是從嚴(yán)從細(xì)貫徹落實自治區(qū)市場監(jiān)管局、市委、市政府有關(guān)風(fēng)險管控工作要求，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任落實，督促企業(yè)落實主體責(zé)任。二是大膽探索，分別從食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)（特殊食品）、餐飲消費環(huán)節(jié)細(xì)化制定一整套具有前瞻性、可操作性、規(guī)范性的標(biāo)準(zhǔn)體系，開展全市食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范、精細(xì)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化提升。三是把食品安全風(fēng)險管控精細(xì)化管理作為貫徹落實黨史學(xué)習(xí)教育活動的生動實踐，與“我為群眾辦實事”結(jié)合起來，推進(jìn)食品安全示范城市建設(shè)，加大重點領(lǐng)域、重點地區(qū)、重點時段監(jiān)管力度，以市場監(jiān)管干部的辛苦汗水守護(hù)全市慶祝建黨100周年食品安全。四是始終堅持嚴(yán)字當(dāng)頭，強(qiáng)化辦案，強(qiáng)化抽檢檢驗、智慧監(jiān)管，從嚴(yán)懲處違法犯罪行為，嚴(yán)把從生產(chǎn)到餐桌的每一道防線。五是對照年初下達(dá)的任務(wù)清單、各項動態(tài)工作任務(wù)及本次會議安排，強(qiáng)化工作推進(jìn)落實，加強(qiáng)督查考核，扎實推動全年工作目標(biāo)任務(wù)按計劃有序推進(jìn)。六是推動食品安全社會共治，強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)、教育引導(dǎo)，不斷提高人民群眾對食品安全的重視程度、辨別能力，讓人民群眾成為食品安全的參與者、監(jiān)管者。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會第三方機(jī)構(gòu)作用，建立食品行業(yè)規(guī)范體系，協(xié)助提升食品安全質(zhì)量。重視媒體和網(wǎng)絡(luò)監(jiān)督，發(fā)揮媒體網(wǎng)絡(luò)群眾民意“直通車”作用，加強(qiáng)工作聯(lián)動。七是統(tǒng)籌抓好藥品、特種設(shè)備、重要工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐绕渌踩O(jiān)管工作，嚴(yán)守安全底線，堅決守住市場監(jiān)管陣地，積極服務(wù)和保障全市安全大局。

 

　　食品安全是一項系統(tǒng)性工程，作為鄂爾多斯市市場監(jiān)管人，鄂爾多斯食品安全與否，對市場監(jiān)管人來說，不僅是責(zé)任任務(wù)，更是良心考量，全市市場監(jiān)管人一定會用心、用情、用力做好食品安全工作，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。