據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年第三季度和第四季度,韓國(guó)食品藥品安全部(MFDS)通報(bào)原產(chǎn)地為中國(guó)的農(nóng)食產(chǎn)品違規(guī)案例共210例,與2023年同期(148例)相比增加42%。違規(guī)產(chǎn)品種類(lèi)主要涉及蔬菜及其制品(32%)、加工食品(19%)、保健食品(15%)、水產(chǎn)及其制品和糖果類(lèi)等12大類(lèi)。違規(guī)原因主要集中在農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不合格、獸藥殘留超標(biāo)等。
一、違規(guī)產(chǎn)品種類(lèi)
從違規(guī)產(chǎn)品種類(lèi)來(lái)看,蔬菜及其制品中主要涉及冷凍紅辣椒、冷凍蒜泥和新鮮白菜等具體產(chǎn)品;加工食品的具體違規(guī)產(chǎn)品包括月餅、蛋糕、水餃等;保健食品主要涉及靈芝、紫蘇籽、枸杞和五味子等;水產(chǎn)及其制品的具體違規(guī)產(chǎn)品包括冷凍大黃魚(yú)和冷凍紅蝦肉等;糖果類(lèi)的具體違規(guī)產(chǎn)品為果凍和軟糖。
序號(hào) |
2024年第三季度 |
2024年第四季度 |
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產(chǎn)品分類(lèi) |
違規(guī)案例數(shù)(個(gè)) |
產(chǎn)品分類(lèi) |
違規(guī)案例數(shù)(個(gè)) |
|
1 |
蔬菜及其制品 |
35 |
蔬菜及其制品 |
33 |
2 |
加工食品 |
23 |
保健食品 |
19 |
3 |
糖果 |
15 |
加工食品 |
17 |
4 |
保健食品 |
12 |
水產(chǎn)及其制品 |
17 |
5 |
水產(chǎn)及其制品 |
9 |
糖果 |
5 |
6 |
茶葉 |
5 |
調(diào)味品 |
2 |
7 |
糧谷及其制品 |
3 |
糧谷及其制品 |
2 |
8 |
水果及其制品 |
3 |
飲料 |
2 |
9 |
調(diào)味品 |
2 |
茶葉 |
1 |
10 |
堅(jiān)果及其制品 |
2 |
動(dòng)物產(chǎn)品 |
1 |
11 |
動(dòng)物產(chǎn)品 |
1 |
水果及其制品 |
1 |
二、違規(guī)原因
從違規(guī)原因來(lái)看,農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題主要涉及蔬菜及其制品、保健食品、水果及其制品等6類(lèi)產(chǎn)品,其中涉及的農(nóng)藥種類(lèi)包括矮壯素、毒死蜱、噻蟲(chóng)嗪、敵敵畏、滅幼脲、啶蟲(chóng)脒等37種。食品添加劑超限量或超范圍使用的問(wèn)題涉及在加工食品、糖果、蔬菜及其制品和保健食品。其中具體違規(guī)原因包括:月餅、果凍和軟糖中檢出二氧化硫超標(biāo)、檢出不得使用的山梨酸和脫氫乙酸;糖果制品和腌制蔬菜制品中檢出禁用的焦油色素;麻花、貝果片中檢出不得使用的甜蜜素。微生物污染問(wèn)題集中在蔬菜及其制品和水產(chǎn)及其制品,在冷凍紅蝦肉、手工水餃等產(chǎn)品中檢出大腸桿菌、菌落總數(shù)和大腸菌群不合格。質(zhì)量指標(biāo)不合格原因主要集中在酸價(jià)超標(biāo),具體產(chǎn)品涉及零食、餅干等加工食品。獸藥殘留超標(biāo)的違規(guī)原因均為在冷凍大黃魚(yú)中檢出超限量的乙氧基喹啉。
序號(hào) |
2024年第三季度 |
2024年第四季度 |
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具體違規(guī)原因 |
違規(guī)案例數(shù)(個(gè)) |
具體違規(guī)原因 |
違規(guī)案例數(shù)(個(gè)) |
|
1 |
防腐劑 |
29 |
農(nóng)藥殘留 |
41 |
2 |
農(nóng)藥殘留 |
27 |
防腐劑 |
22 |
3 |
色素 |
15 |
微生物污染 |
15 |
4 |
微生物污染 |
15 |
色素 |
8 |
5 |
質(zhì)量指標(biāo) |
6 |
獸藥殘留 |
6 |
6 |
甜味劑 |
5 |
質(zhì)量指標(biāo) |
7 |
7 |
化學(xué)污染 |
4 |
重金屬 |
2 |
8 |
真菌毒素 |
3 |
非法添加 |
1 |
9 |
獸藥殘留 |
2 |
甜味劑 |
1 |
10 |
異物 |
1 |
異物 |
1 |