畜牧業(yè)的未來，數智化會是必由之路嗎？ ——專訪中國畜牧業(yè)協會副秘書長劉強德

　　5月18日舉行的第十九屆（2021）畜博會，主題是“轉型創(chuàng)新促發(fā)展，提質增效保安全”，變化正是畜牧行業(yè)當下的寫照。在今年的畜博會上，數字化、智能畜牧、直播、短視頻等成為聚光燈下的明星，傳統(tǒng)農牧企業(yè)奮力與數字經濟融合，成為人們矚目的焦點。

 

　　進入2021年，智慧農業(yè)這個詞頻繁出現在科技互聯網公司的新業(yè)務中，以華為、阿里、騰訊、京東等為代表的科技互聯網公司，試圖通過各自在智能化、數字化領域沉淀的能力，去推動傳統(tǒng)農牧企業(yè)向科技企業(yè)的轉型。如今看來，伴隨著科技互聯網公司相繼下場，畜牧行業(yè)加速向數智化的方向發(fā)展，改變的是全行業(yè)的格局和生態(tài)。

 

　　畜牧業(yè)的未來，數智化會是必由之路嗎？為此，記者專訪了中國畜牧業(yè)協會副秘書長劉強德。

 

 

　　2021年是“十四五”規(guī)劃開局之年，也是鄉(xiāng)村振興的開啟之年。有著40年發(fā)展歷史的現代畜牧業(yè)，來到了迭代升級的關口。日前發(fā)布的鄉(xiāng)村振興促進法、中央一號文件都提出了推動智慧農業(yè)發(fā)展。如果說2018年是智能畜牧的元年，那么2021年可以說是智能化賦能畜牧業(yè)換擋提速的關鍵之年，傳統(tǒng)農牧企業(yè)、智能畜牧新勢力和跨界入局的科技互聯網公司都在爭先布局。伴隨著5G、AI、大數據、云計算、物聯網等技術的深入發(fā)展，對于傳統(tǒng)農牧企業(yè)與科技互聯網公司的合作，既有一拍即合，也有急于抱大腿，誰都不想成為被時代淘汰出局的失敗者。

 

　　中國畜牧業(yè)協會副秘書長兼智能分會秘書長劉強德表示，作為農業(yè)和農村經濟重要組成部分，中國畜牧業(yè)發(fā)展在“雙循環(huán)”戰(zhàn)略格局下正面臨新的形勢，需要利用數智技術加速轉型升級，實現由傳統(tǒng)向現代、由粗放到精細、由低效向高效的高質量發(fā)展。數智化既是全新機遇，也是全新的挑戰(zhàn)。農牧企業(yè)必須快速跟進，盡早布局并有所作為。

 

　　劉強德認為，智能化與數字化已經形成穩(wěn)固的“雙打組合”，共同加速智慧畜牧業(yè)的轉型，同時也將共同實現綠色化可持續(xù)發(fā)展的長遠目標。

 

　　在本次畜博會上，中國畜牧業(yè)協會信息分會和智能畜牧分會聯合召開“2021中國畜牧業(yè)數字化智能化解決方案專場會議”，積極探索數智化賦能驅動畜牧業(yè)高質量發(fā)展，集中簽約和展示了一批成熟的智能化、數字化產品。

 

　　毫無疑問，在畜牧產業(yè)現代化加速推進的過程中，數智化的重要性在快速提升，將成為推動畜牧業(yè)高質量發(fā)展的重要推動力量。

 

 

　　當下，來自華為、阿里、騰訊、京東等重要外部頭部科技公司已經在為畜牧行業(yè)數智化發(fā)展提供對應的解決方案，農信互聯、影子科技、小龍潛行、科創(chuàng)信達、深農智能、省飼兒、普立茲等智能畜牧企業(yè)也在奮力前行。

 

　　對于數智化究竟能給畜牧業(yè)現代化帶來什么價值，劉強德認為主要有5個方面。

 

　　1、賦能畜牧業(yè)新基建。新型基礎設施面向現代化建設和數字經濟發(fā)展，將5G、人工智能、工業(yè)互聯網、云計算、物聯網、區(qū)塊鏈等領域結合，為新技術新模式深度融合創(chuàng)造了條件，有助于實現效率提升、成本降低和高質量發(fā)展。

 

　　老基建對農牧業(yè)來說是土地、機械和設備，新基建對農牧業(yè)來說就是融入了數智化的元素。目前，很多部委和省市都在倡導新基建，農牧企業(yè)要抓住新基建的大機遇，積極申報相關項目。

 

　　2、賦能畜牧業(yè)精細化管理。通過數據實時采集、分析和反控制能力，實現了從面向群體的粗放式管理到面向個體的精細化管理的轉變，這是智能養(yǎng)殖的核心優(yōu)勢。

 

　　3、賦能畜牧業(yè)數據集成和決策。在精細化管理的基礎上，通過數據的分析、處理，建立算法模型，利用數據進行透明化、科學化的決策。這是智能養(yǎng)殖需要突破，也是未來畜牧業(yè)智能化發(fā)展的更重要的需求。借助ABCDER（AIot、Blockchain、Cloud、Data、Edge、AR\VR）等技術手段，自動采集整合牧場全流程環(huán)節(jié)各項數據，從而實現集團中心、基礎數據管理、豬只系譜檔案、豬只生產檔案、精準飼喂、健康監(jiān)測、繁殖管理、物資管理、自動稱重分群、防疫診療、環(huán)境控制、智能提醒、統(tǒng)計與分析、銷售記錄、病死畜禽無害化處理記錄等功能，對牧場進行全生命周期的監(jiān)控、運營及事件預警。

 

　　4、賦能畜牧業(yè)高質量品牌化發(fā)展。畜牧產業(yè)的數智化發(fā)展，畜產品的品牌化是個大機遇，痛點是如何解決消費者的信任危機。第十九屆（2021）畜博會期間，中國畜牧業(yè)協會和中國質量認證中心簽訂了戰(zhàn)略合作協議。雙方將全面發(fā)揮各自優(yōu)勢，共同致力于畜產品優(yōu)質優(yōu)價公共服務平臺—中畜洞察號的建設工作，推動構建包括養(yǎng)殖、加工、冷鏈、檢測、認證、追溯和消費等一體化的安全優(yōu)質畜產品全產業(yè)鏈數字化保障體系，打造基于多維、多源、可信數據的畜產品批次動態(tài)認證機制并共同制定相關標準規(guī)范。提升安全優(yōu)質畜產品的品牌價值，營造良好的行業(yè)發(fā)展格局。

 

　　5、賦能畜牧業(yè)新型交易方式。未來，畜牧業(yè)的交易方式將多元化，ToB、ToC、B2B2C、O2O、直播帶貨等新型交易方式將在數智化的支撐下獲得快速發(fā)展。

 

　　如果說，產業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要抓手，那么，數智化賦能就是畜牧產業(yè)興旺的核心競爭力，將為鄉(xiāng)村振興插上騰飛的翅膀。

 

 

　　時代在變。

 

　　農信互聯、小龍潛行、科創(chuàng)信達、深農智能、省飼兒、普立茲等智能畜牧企業(yè)成為的第十九屆（2021）畜博會亮眼的風景，賺足了眼球。

 

　　對于從業(yè)人員關心的數智化畜牧業(yè)“卡脖子”技術問題，劉強德認為，農牧企業(yè)要有中臺思想，就是以聚合、高效、共享、賦能去構建全新的農牧業(yè)平臺，進而破解智慧畜牧業(yè)“卡脖子”技術。主要包括兩方面：一是在機器學習上突破，實現軟件系統(tǒng)與硬件設備能夠按照不同的場景進行自主計算，實現自主精準的決策和互動，最終達到智能化、無人化操作；二是構建精細化養(yǎng)殖模型，比如精準飼喂模型、動物發(fā)情監(jiān)測模型、疾病預警模型、環(huán)境控制模型等，從而實現精細化管理。

 

　　劉強德表示，數據是最終驅動力。圍繞環(huán)境、飼喂、疫病、行為分析、育種、廢棄物處理等核心業(yè)務，實現數據之間互聯互通、共享共建，解決畜禽養(yǎng)殖需求，提高動物福利。他說，算法模型日益優(yōu)化，技術壁壘最終會大幅降低，真正的痛點在數據量。未來掌握更多數據的企業(yè)或平臺在行業(yè)內將更有話語權。

 

　　打通人、豬、互聯網、物聯網之間的互聯互通，讓大數據在云平臺、數據中臺上順暢流轉，更好地讀懂大數據、讀懂豬的需求、讀懂人豬交互，才能更好的破解數智化畜牧業(yè)“卡脖子”技術，這對于智能畜牧企業(yè)來說，是構建核心競爭力的關鍵所在。

 

　　分步走推進畜牧行業(yè)的數智化進程

 

　　隨著智慧畜牧業(yè)潮席卷而來，農牧企業(yè)要以怎樣的姿態(tài)迎接？劉強德認為，積極順應，不貪大求全，靈活地分步走。一是要加快智能解決方案的落地實施，二是要在行業(yè)內樹立標桿示范，并加強科普，三是聚合科研院校等資源，開展新型人才培養(yǎng)和技術指導工作，四是充分利用國家相關政策，促動數智化升級，比如積極爭取新基建項目、數字農業(yè)試點項目、全國農業(yè)農村信息化示范基地等。

 

　　對于農牧企業(yè)的成本問題，劉強德指出，隨著技術的迭代，數智化產品的價格會快速下降，絕大多數農牧企業(yè)都能用得起好產品，沒有必要等靠。對于成熟的產品解決方案，比如物聯網、智能環(huán)控等，要用分步走的思維及早使用，最終實現早用早受益。

 

　　劉強德最后表示，“十四五”時期是推進數智化畜牧業(yè)的重要戰(zhàn)略機遇期，必須順應時代趨勢、把握發(fā)展機遇，加快數智化技術推廣應用，大力提升數智化生產力，推動畜牧業(yè)高質量發(fā)展。他說，今年是中國共產黨建黨一百周年，學習黨史，我們不忘初心，砥礪前行，當年，紅軍在毛澤東主席的帶領下，成功的完成了蕩氣回腸的萬里長征；今天，在大數據時代，我想借毛主席的一首詩，賦予我們數智化畜牧的偉大事業(yè)。