美中貿(mào)易戰(zhàn)持續(xù),餐廳和食品批發(fā)商首當(dāng)其沖,價(jià)格已經(jīng)大幅度提升。食品批發(fā)商指出,進(jìn)口商得悉增加關(guān)稅后,就要喊加價(jià)。餐飲批發(fā)商表示,民眾要做好準(zhǔn)備,半年后食品定會(huì)漲價(jià)。
在艾爾蒙地市的餐飲批發(fā)商“新臺(tái)灣食品”的代表Evie Lee表示,在特朗普宣布對中國產(chǎn)品增加25%的關(guān)稅后,所有的進(jìn)口商“一窩蜂”地喊漲價(jià)。有良心一點(diǎn)的進(jìn)口商就表示自己還有一些舊貨,要不要多拿一點(diǎn),因?yàn)橄乱粋€(gè)貨柜來的時(shí)候肯定會(huì)漲價(jià)。還有的進(jìn)口商聽到加關(guān)稅的消息后就立刻加價(jià)。
Evie Lee說,她問那些漲價(jià)的進(jìn)口商:“你這些貨品剛剛進(jìn)倉庫,哪來的25%?”進(jìn)口商回應(yīng),因?yàn)橄乱粋€(gè)貨柜已經(jīng)漲價(jià),所以怎么樣也是調(diào),只是調(diào)多調(diào)少的問題。
不少貨品因加了進(jìn)口關(guān)稅而漲價(jià),有些貨品本來在中國就是缺貨,加價(jià)情況將更為嚴(yán)竣。Evie Lee說:“例如蒜頭和辣椒今年本身就缺貨,漲價(jià)幅度肯定不止25%,應(yīng)該超出30%以上。蒜頭、蒜粒、蒜干等貨品,以前一箱(約50磅)的價(jià)格是40多元,現(xiàn)在報(bào)價(jià)是60多元,漲價(jià)超過25%。甚至有人報(bào)價(jià)70多元。”
“新臺(tái)灣食品”已轉(zhuǎn)變進(jìn)口渠道取代中國同類商品,包括改從越南進(jìn)口。印度辣椒出名,他們也進(jìn)口看看,能不能替代中國的。印度辣椒價(jià)格也在漲價(jià),但相當(dāng)中國辣椒來說還算便宜。中國辣椒由44元加到55元。印度辣椒跟中國辣椒差5至6元上下,加上競爭價(jià)格的關(guān)系,這樣他們就不用調(diào)價(jià),客人這樣可以買到“沒有漲價(jià)”的貨品。
Evie Lee說,貨品大多數(shù)由中國進(jìn)口,達(dá)到50至60%以上,雖然也有從日本、越南和東南亞進(jìn)口的貨品,但從其他地方進(jìn)口的貨品,算上增加的貨運(yùn)成本之后,價(jià)格也好不到哪兒去。