5月21日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)楊燚、副巡視員黃少玉帶隊(duì)赴合肥市長(zhǎng)豐縣、肥東縣開展乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全保障工作調(diào)研。

 

　　楊燚一行先后深入合肥伊利乳業(yè)有限公司、安徽新希望白帝乳業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間，仔細(xì)查看企業(yè)原料進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全控制等情況；召開座談會(huì)，認(rèn)真聽(tīng)取企業(yè)關(guān)于奶源基地建設(shè)、食品安全管理體系建設(shè)和產(chǎn)品追溯體系建設(shè)等相關(guān)情況的匯報(bào)，并與企業(yè)管理人員、一線市場(chǎng)監(jiān)管人員就進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全工作進(jìn)行深入的交流和探討。

 

　　楊燚指出，隨著生活水平的提高，乳制品已成為千家萬(wàn)戶每日必備食品，抓好乳制品質(zhì)量安全工作意義重大。乳制品生產(chǎn)企業(yè)和各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要嚴(yán)格落實(shí)各自責(zé)任，按照中央《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》的戰(zhàn)略部署，以“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　楊燚強(qiáng)調(diào)，廣大乳制品生產(chǎn)企業(yè)要牢固樹立行業(yè)榮譽(yù)感和使命感，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制，定期開展食品安全自查，扎實(shí)推進(jìn)品牌建設(shè)和產(chǎn)品創(chuàng)新，努力推動(dòng)乳制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　楊燚要求，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門和一線監(jiān)管人員要時(shí)刻牢記習(xí)近平總書記關(guān)于“食品安全是管出來(lái)”的指示精神，實(shí)行“網(wǎng)格化”、“職業(yè)化”和“風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)”等監(jiān)管模式，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢，堅(jiān)守食品安全底線，確保不發(fā)生區(qū)域性、行業(yè)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)；要樹立“監(jiān)管與服務(wù)并重”、“監(jiān)管與學(xué)習(xí)相促進(jìn)”的工作理念，多跑企業(yè)、多了解企業(yè)，力所能及地幫助企業(yè)發(fā)展，不斷提升監(jiān)管能力和水平。

 

　　省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處相關(guān)人員，合肥市和長(zhǎng)豐縣、肥東縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)同志，基層監(jiān)管所一線監(jiān)管人員代表陪同調(diào)研。