12月26日，由中國副食流通協(xié)會主辦的2024中國食品流通產(chǎn)業(yè)大會在廣州順利召開，本次會議以“創(chuàng)新驅(qū)動、生態(tài)融合，培育新質(zhì)生產(chǎn)力、推動食品高質(zhì)量發(fā)展”為主題。

　　

　　中國副食流通協(xié)會會長何繼紅、廣州市協(xié)作辦公室副主任鄒勇剛、巫溪縣縣委常委副縣長車延超、廣東省酒業(yè)協(xié)會會長彭洪、廣西農(nóng)業(yè)聯(lián)合會會長喬毅、福建省餐飲烹飪協(xié)會預制菜委員會會長張文淵、元氣森林政府事務總監(jiān)高飛、千喜鶴供應鏈中心總經(jīng)理崔雪棟、黑格咨詢集團創(chuàng)始人徐偉、暴肌獨角獸聯(lián)合創(chuàng)始人鄭國煜、維天運通信息科技股份有限公司營銷總經(jīng)理李德偉，觀麥科技董事長楊威以及中國副食流通協(xié)會副會長單位、理事單位、會員單位和食品業(yè)的同行、媒體共計約兩百人參加了本次盛會。

　　

　　何會長在致辭中表示，中國食品流通產(chǎn)業(yè)大會至今已成功舉辦了六屆今年，已逐漸成長為食品行業(yè)具有影響力和權(quán)威性的交流平臺之一。今年選擇在廣州舉辦， 依托廣州的地域優(yōu)勢和會展優(yōu)勢，在國家大力提倡提振消費的指導下，與廣州市政府及優(yōu)秀規(guī)范的展覽企業(yè)共同搭建好食品行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新與信息交流的優(yōu)質(zhì)平臺。同時，本屆大會也吸引到了眾多廠商及多家國內(nèi)優(yōu)質(zhì)食品資源匯聚于此，定會有力推動廣州會展業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，助力食品企業(yè)在品牌創(chuàng)新、國內(nèi)外貿(mào)易交流方面，形成積極互動。

　　

　　廣州市協(xié)作辦公室副主任鄒勇剛在致辭中表示，廣州作為市場創(chuàng)新與競爭的熱土，不斷涌現(xiàn)新理念、技術(shù)和產(chǎn)品，對食品流通業(yè)具有良好的發(fā)展環(huán)境。他高度評價本次大會的主題，認為創(chuàng)新驅(qū)動與生態(tài)融合至關重要，希望通過大會加強產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，探索綠色智能的食品發(fā)展模式，挖掘產(chǎn)業(yè)生態(tài)模式的新機遇，共同為打造全國影響力的食品流通產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻。

　　

　　中國副食流通協(xié)會與亞食展戰(zhàn)略合作，是在國家大力倡導提振消費、擴大內(nèi)需的宏觀政策指引下，雙方攜手并進，通過會展行業(yè)帶動地區(qū)商業(yè)經(jīng)濟一體化發(fā)展，共同推動食品流通+會展產(chǎn)業(yè)模式在廣東發(fā)展應用的新動力。

　　

　　中國副食流通協(xié)會會長何繼紅作出《2024-2025中國食品行業(yè)市場分析》報告。報告從2024年中國食品行業(yè)市場基本現(xiàn)狀、2024中國食品行業(yè)主要品類細分市場情況、2024年中國食品行業(yè)熱點專題、2025年中國食品流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等四個部分分析了市場，研究了趨勢、提出了方向。這份報告是基于權(quán)威數(shù)據(jù)、廣泛調(diào)研、深入分析而成的行業(yè)分析報告，它不僅全面回顧了過去一年食品流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，包括食品各細分領域市場規(guī)模、結(jié)構(gòu)變化、消費趨勢、技術(shù)創(chuàng)新等方面，同時也包含了對未來發(fā)展趨勢的深刻洞察，為企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃提供了科學依據(jù)，對于引導食品流通企業(yè)把握市場脈搏、調(diào)整經(jīng)營策略具有積極的參考價值。

　　

　　元氣森林政府事務總監(jiān)高飛作《新消費環(huán)境下的飲料趨勢》的演講，從市場最細微的脈動出發(fā)，解析在消費者偏好快速迭代的今天，飲料行業(yè)如何乘風破浪，引領健康、綠色的消費新風尚。

　　

　　千喜鶴供應鏈中心總經(jīng)理崔雪棟作《食品全品類供應鏈整合與發(fā)展》的演講，通過分析團餐企業(yè)供應鏈現(xiàn)狀，解析如何構(gòu)建高效、協(xié)同的食品供應鏈體系，保障食品安全，提升供應鏈韌性。

　　

　　黑格咨詢集團創(chuàng)始人、CCTV大國品牌戰(zhàn)略顧問、煙酒茶品牌戰(zhàn)略營銷專家徐偉作《酒類行業(yè)發(fā)展趨勢與機遇》的演講，以其獨到的市場眼光和豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，揭示在消費升級與文化自信的雙重背景下，酒類品牌如何抓住機遇，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。

　　

　　暴肌獨角獸聯(lián)合創(chuàng)始人鄭國煜先生作《新質(zhì)生產(chǎn)力下的食品企業(yè)彎道超車的案例分享》，以其成功的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷展示在科技賦能、創(chuàng)新驅(qū)動的浪潮中，如何以獨特的品牌定位和營銷策略迅速崛起成為行業(yè)的新星。

　　

　　維天運通信息科技股份有限公司營銷總經(jīng)理李德偉作《快消品物流數(shù)字化交付實踐》的演講，介紹在大數(shù)據(jù)、云計算等先進技術(shù)的支撐下，如何實現(xiàn)物流效率的最大化，為消費者提供更加便捷、高效的服務體驗。

　　

　　兩輪高端對話環(huán)節(jié)通過探討 “企業(yè)從哪幾個維度實現(xiàn)指數(shù)增長”及“新消費環(huán)境下，食品企業(yè)與餐飲供應鏈的有效融合”等話題，為與會來賓帶來了行業(yè)發(fā)展的新思路，交流發(fā)展的新經(jīng)驗。企業(yè)要實現(xiàn)指數(shù)級增長，需要在多個維度上不斷努力和突破。這不僅需要敏銳的市場洞察力，更需要勇于變革的精神和高效的執(zhí)行力。

　　

　　本次論壇聚焦于當前食品行業(yè)的熱點議題，以開闊的視野、科學的理念、自信的姿態(tài)和前瞻性的思維為引導，匯聚智慧，共謀發(fā)展。協(xié)會致力于為食品行業(yè)及企業(yè)提供創(chuàng)新突破的支持，從多元視角全面分析行業(yè)所面臨的機遇和挑戰(zhàn)，并提出切實可行的解決方案。

　　

　　作為中國副食流通協(xié)會主辦的年度盛會，食品流通產(chǎn)業(yè)大會不僅承載著傳遞政策導向、引領行業(yè)創(chuàng)新的重任，更是一個集信息交流、資源共享、商務對接于一體的綜合性平臺，連接了生產(chǎn)、流通、消費等多個環(huán)節(jié)，為食品流通產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展提供了方向和動力。