昆明市是云南省食品生產(chǎn)大市和流通集散地，食品安全監(jiān)管任務(wù)重、責(zé)任大。2015年以來，昆明市以構(gòu)建社會共治為目標(biāo)，以目標(biāo)管理為抓手，以示范創(chuàng)建為突破，進(jìn)一步增強(qiáng)了各級政府“食品安全負(fù)總責(zé)”意識，食品安全保障水平穩(wěn)步提高，守住了不發(fā)生重特大食品安全事故的底線，總體形勢平穩(wěn)趨好。

 

    一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)建食品安全社會共治格局。昆明市將食品安全工作列入“10項(xiàng)惠民實(shí)事”，將食品安全納入市直部門領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核。2015年，市食安委組織開展打擊走私凍肉、畜禽屠宰、農(nóng)業(yè)投入品、校園內(nèi)外食品安全、白酒質(zhì)量安全、規(guī)范“三小”經(jīng)營行為等多項(xiàng)專項(xiàng)整治行動。

 

    二是落實(shí)責(zé)任，打造立體式食品安全目標(biāo)管理體系。昆明市將食品安全工作納入2015年縣區(qū)、開發(fā)（度假）園區(qū)主要工作目標(biāo)，食品安全成為各地經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展重要考評目標(biāo)，并實(shí)行食品安全“一票否決”制；制定《2015年食品安全工作目標(biāo)》，由上級政府分管領(lǐng)導(dǎo)和下級政府分管領(lǐng)導(dǎo)簽訂目標(biāo)責(zé)任書，責(zé)任書層層簽訂到市、縣、鄉(xiāng)、社區(qū)，確保了食品安全工作層層落實(shí)；依據(jù)各部門職能職責(zé)，市政府與食品安全委員會各成員單位分別簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，明確了各單位食品安全工作的目標(biāo)和任務(wù)；對食品安全工作進(jìn)行立項(xiàng)督查，市食安委組織開展半年督查、專項(xiàng)督查及目標(biāo)責(zé)任考核。

 

    三是開展示范創(chuàng)建，發(fā)揮標(biāo)桿帶頭作用。昆明市盤龍區(qū)、嵩明縣積極申報(bào)全省縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域食品安全監(jiān)督管理工作負(fù)責(zé)試點(diǎn)示范，成立創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，召開組織動員和交流協(xié)調(diào)會，編寫創(chuàng)建工作方案，順利通過了云南省食安委專家評審，取得了創(chuàng)建資格。

 

    下一步，昆明市將試點(diǎn)示范創(chuàng)建作為2016年食品安全工作的一項(xiàng)重要任務(wù)，層層分解目標(biāo)任務(wù)，設(shè)置考核指標(biāo)，納入目標(biāo)責(zé)任體系進(jìn)行考核，確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的有效落實(shí)。