為規(guī)范使用食品添加劑行為,堅決杜絕違法添加非食用物質(zhì),進一步落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任,依法生產(chǎn),誠信經(jīng)營,確保全市食品安全。12月4日上午,寶雞市食品藥品監(jiān)管局召開了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范使用食品添加劑承諾會,局機關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)、食品監(jiān)管業(yè)務(wù)科室負責(zé)人及18戶食品生產(chǎn)經(jīng)營單位代表參加了會議。
會議通報了寶雞小孟華面皮調(diào)味料檢出嗎啡事件的查處情況及近期寶雞市針對此類食品安全問題所開展的各項工作。陜西天香坊、德友鄰食品有限公司、成都老碼頭火鍋店、高新區(qū)大自在火鍋店負責(zé)人代表食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)做出承諾,表示將履行食品安全主體責(zé)任,嚴格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)和標準,規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,依法生產(chǎn),誠信經(jīng)營。18戶企業(yè)代表簽訂了《規(guī)范使用食品添加劑承諾書》。
隨后,寶雞市副局長任愛軍就認真做好食品安全生產(chǎn)經(jīng)營誠信守法提出三點要求:一是認清形勢,高度重視食品安全工作。企業(yè)一定要認清形勢,細算經(jīng)濟賬、勤算社會賬、算好生命賬、算清家庭帳,高度重視食品安全工作,不要以身試法。二是學(xué)法守法,切實落實食品安全主體責(zé)任。企業(yè)負責(zé)人要學(xué)法守法,依照食品安全法律法規(guī),規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,做到警鐘長鳴、自省自重,自覺履行食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。三是政企齊心,共同做好食品安全工作。食品安全工作需要社會共治,常抓不懈。今后將對故意違法添加非食用物質(zhì)的,嚴格按照“四個一律”(即一律吊銷相關(guān)許可證,一律依法沒收所得,一律沒收用于違法經(jīng)營相的相關(guān)物品,一律移交司法機關(guān))規(guī)定,從嚴從重懲處,讓破壞食品安全的生產(chǎn)經(jīng)營者付出沉重的代價。各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和政府監(jiān)管部門要齊心協(xié)力,共同行動起來,從自律、監(jiān)管、政策、法制、宣傳等方面著手,凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序,杜絕使用有毒有害物質(zhì),增強人民群眾消費信心,加快形成“違規(guī)失信,處處制約;誠實守信,處處暢通”的社會氛圍,為提升寶雞食品安全知名度和影響力,創(chuàng)建全國食品安全城市添磚加瓦,最大限度保障好人民群眾身體健康和生命安全。