11月11日,寶雞市岐山縣市場監(jiān)督管理局召開肉類產(chǎn)品、校園食品安全專項整治工作推進會??h市場監(jiān)管局副局長黃衛(wèi)東、令培哲,各市場監(jiān)管所所長、局涉食股室負責人參加會議。
會上,各市場監(jiān)管所所長匯報了前期肉類產(chǎn)品、校園食品安全排查整治工作情況,對《陜西省食品經(jīng)營許可證備案管理實施辦法》《陜西省食品經(jīng)營許可審查細則》《肉制品生產(chǎn)監(jiān)督檢查操作指南》及食品安全“兩個責任”進行專題培訓。
會議要求,各市場監(jiān)管所要突出整治重點,進一步細化工作舉措,以肉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、肉類產(chǎn)品經(jīng)營者、使用肉類原料的餐飲服務單位為重點,進一步加強集貿(mào)市場、大型超市、肉類產(chǎn)品集中銷售區(qū)域監(jiān)督檢查,全面消除風險隱患。同時,要對校園食品安全督導檢查發(fā)現(xiàn)問題進行跟蹤督辦,推動相關(guān)責任單位全面整改到位,緊盯監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié),加大監(jiān)管執(zhí)法力度,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,不斷完善管理機制,切實保障校園食品安全。