“測(cè)評(píng)10款不同價(jià)位的椰子水，哪款最好喝？”“甘甜美味，熱量很低還消暑，夏天頂配飲品搭子！”“一口龍舌蘭下肚，直接整個(gè)人都爽翻！”近年來，泰國(guó)椰子水和墨西哥龍舌蘭酒在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)上掀起熱潮，而它們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)迅速走紅，離不開一個(gè)重要的國(guó)際創(chuàng)新平臺(tái)——SIAL西雅國(guó)際食品展。
作為全球領(lǐng)先的食品飲料展覽盛會(huì)，SIAL西雅國(guó)際食品展不僅是全球食飲品牌新品首發(fā)平臺(tái)，促進(jìn)中外食飲人交流合作，更能推動(dòng)中外貿(mào)易成果在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)方寸間落地，是海外品牌打開中國(guó)市場(chǎng)的“金鑰匙”。
2025年5月19日至21日，作為SIAL世界三大食品展之一的SIAL 西雅國(guó)際食品展（上海）將在上海新國(guó)際博覽中心盛大開幕，預(yù)估展覽面積將達(dá)到200,000平方米，吸引全球75+國(guó)家和地區(qū)的5,000+展商攜350,000+展品參展和來自全球110+國(guó)家和地區(qū)的180,000+專業(yè)人士觀展，同期還將舉辦SIAL西雅國(guó)際餐飲供應(yīng)鏈展、SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)和賽事及活動(dòng)，將又是一場(chǎng)國(guó)際食飲商貿(mào)盛會(huì)。
首展首秀，打開中國(guó)市場(chǎng)
泰國(guó)椰子水是如何進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的？正是通過SIAL 西雅國(guó)際食品展。作為國(guó)際食飲商貿(mào)大平臺(tái)，SIAL西雅國(guó)際食品展是很多國(guó)外品牌及其產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的關(guān)鍵助力。
在SIAL西雅國(guó)際食品展上，泰國(guó)椰子水通過精心設(shè)計(jì)的展位、有趣的試飲互動(dòng)活動(dòng)和精準(zhǔn)的商貿(mào)對(duì)接服務(wù)等，全面展示其獨(dú)特風(fēng)味和健康益處，接觸大量中國(guó)專業(yè)買家，不僅獲得訂單，還通過與專業(yè)買家交流，深入了解中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)，因此進(jìn)入市場(chǎng)后迅速贏得消費(fèi)者青睞，成為中國(guó)飲料賽道中的重要一員，全面激發(fā)國(guó)內(nèi)椰子水產(chǎn)業(yè)活力。
據(jù)《2022-2026年中國(guó)椰子水行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，椰子水市場(chǎng)規(guī)模從2013年1.58億元增長(zhǎng)至2018年的5.13億元，年增長(zhǎng)速度保持在20%以上， 2020年達(dá)到6.3億。近年來統(tǒng)一、娃哈哈等老牌飲料企業(yè)入局椰子水賽道，連專注于椰汁的椰樹也推出了椰子水。
對(duì)于希望進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)際品牌而言，SIAL西雅國(guó)際食品展無(wú)疑是一個(gè)不可錯(cuò)過的平臺(tái)。事實(shí)上不止泰國(guó)椰子水，墨西哥龍舌蘭酒、牛油果，西班牙火腿，南非冰草，意大利氣泡水S.Pellegrino，澳大利亞谷飼安格斯牛肉等都是通過SIAL 西雅國(guó)際食品展亮相中國(guó)市場(chǎng)，并與多個(gè)銷售渠道建立深度商業(yè)合作；韓國(guó)膳府品牌、日本“醬油之王”龜甲萬(wàn)、越南G7咖啡等國(guó)際知名品牌也將SIAL 西雅國(guó)際食品展視為新品首發(fā)平臺(tái)。
首發(fā)平臺(tái)，全球新品亮相
作為全球食品飲料企業(yè)展示新產(chǎn)品、新技術(shù)的商貿(mào)平臺(tái)，SIAL西雅國(guó)際食品展每次都匯聚世界各地食品飲料品牌，是備受全球食飲人關(guān)注的新品首發(fā)平臺(tái)，為企業(yè)品牌提供重要的市場(chǎng)推廣機(jī)會(huì)，成為其走出國(guó)門、打開中國(guó)市場(chǎng)的重要助力。
在SIAL西雅國(guó)際食品展，創(chuàng)新與科技一直是一大亮點(diǎn)。如被譽(yù)為全球食品界“奧斯卡”、全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展風(fēng)向標(biāo)的SIAL 創(chuàng)新大賽，每年都吸引眾多海內(nèi)外品牌及食飲人關(guān)注，全面展現(xiàn)了全球食飲產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)新科技方面的不斷探索和突破。
“這次我們帶來了多款進(jìn)口產(chǎn)品，借助展會(huì)這個(gè)國(guó)際大平臺(tái)的流量熱度，在行業(yè)內(nèi)打響產(chǎn)品品牌，獲得商超、新零售等渠道資源，儲(chǔ)備更多新興渠道！”作為美國(guó)精釀啤酒的知名代理商，華喜酒業(yè)秉持將高品質(zhì)精釀產(chǎn)品以最具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格呈現(xiàn)給中國(guó)消費(fèi)者的宗旨，攜“迷失海岸”“打嗝海貍”等多個(gè)品牌亮相SIAL 西雅國(guó)際食品展，帶入中國(guó)市場(chǎng)。
“中國(guó)是我們最重要的海外市場(chǎng)之一，自2004年至今，我們連續(xù)參加SIAL西雅國(guó)際食品展，每年都會(huì)帶來很多主推新品，與新老客戶交流溝通。”烏拉圭展團(tuán)代表表示，SIA西雅國(guó)際食品展是其不斷加深與中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)鏈接的重要橋梁，期望一起攜手走的更遠(yuǎn)！
多維助力，促進(jìn)貿(mào)易成單
SIAL西雅國(guó)際食品展不僅是產(chǎn)品展示的國(guó)際大平臺(tái)，更為展商提供了覆蓋海內(nèi)外大型連鎖超市、餐飲集團(tuán)、便利店、電商平臺(tái)、進(jìn)出口貿(mào)易、流通批發(fā)等多個(gè)渠道的專業(yè)買家資源，并通過精準(zhǔn)的市場(chǎng)分析和商貿(mào)供需匹配，與專業(yè)買家與面對(duì)面洽談交流、現(xiàn)場(chǎng)選品，助力展商提高市場(chǎng)拓展效率。
通過多元商貿(mào)供需對(duì)接服務(wù)，展商快速找到合作伙伴，不斷擴(kuò)大銷售渠道，實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)的快速增長(zhǎng)和市場(chǎng)份額的大幅提升。
“展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)商貿(mào)氛圍非常好，有很多專業(yè)人士，我們?nèi)〉昧撕懿诲e(cuò)的貿(mào)易訂單，非常期待明年的上海展，一定會(huì)準(zhǔn)時(shí)參展的！”新西蘭Springbank Honey帶來了新西蘭蜂蜜——Manuka Honey（麥盧卡蜂蜜），雖然這是Springbank Honey首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，但成效斐然，現(xiàn)場(chǎng)吸引了一批又一批采購(gòu)商前來咨詢洽談，收獲了超20個(gè)商貿(mào)訂單。
此外，內(nèi)蒙古展團(tuán)與中外買家團(tuán)深入洽談，現(xiàn)場(chǎng)簽單690萬(wàn)元，意向訂單4200+萬(wàn)元；哈爾濱展團(tuán)攜42家企業(yè)亮相，展期累積銷售3750+萬(wàn)元，簽約54個(gè)訂單，簽約金額1900+萬(wàn)元，預(yù)計(jì)拉動(dòng)年產(chǎn)值增加額9730萬(wàn)元；陜西展團(tuán)組織39+家企業(yè)參展，現(xiàn)場(chǎng)精準(zhǔn)對(duì)接專業(yè)買家4000+個(gè)，簽訂合作訂單1308.57萬(wàn)元、意向訂單690.655萬(wàn)元……一項(xiàng)又一項(xiàng)億級(jí)商貿(mào)訂單在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)迅速締結(jié)，商貿(mào)成果豐碩喜人！
2024 SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）得到了廣大展商與專業(yè)人士的高度認(rèn)可，贊譽(yù)頗高，95.67%的展商對(duì)展會(huì)滿意，97.52%的展商有意愿再次參展，30%以上的展商展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直接預(yù)定2025年展位，觀眾滿意度高達(dá)97.74%。
跨境商貿(mào)惠全球，賦能經(jīng)濟(jì)添動(dòng)力。作為SIAL世界三大食品展之一，SIAL西雅國(guó)際食品展將繼續(xù)發(fā)揮其國(guó)際商貿(mào)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，助力更多國(guó)內(nèi)食飲新品走出國(guó)門、更多海外新品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)食飲品牌的全球擴(kuò)展和增長(zhǎng)。
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