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2022-08-22 09:12
中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉所發(fā)現(xiàn)納米碳溶液能顯著提高青花菜蛋白質含量
2022-06-23 08:19
華中農(nóng)業(yè)大學食源性蛋白質/多肽-糖類共價化合物理論研究取得新進展
2022-06-17 09:46
山東省農(nóng)業(yè)科學院果樹所在園藝一區(qū)期刊Horticulture Research發(fā)文揭示山梨醇在蘋果抗輪紋病中的作用機制
2022-06-17 09:42
北京市農(nóng)林科學院玉米所在定量蛋白質組學解析玉米苗期抗旱性研究上取得新進展
2022-06-10 08:44
2022年世界牛奶日·全國乳品營養(yǎng)周專稿——如何食用酸奶
2022-06-01 13:57
2022年世界牛奶日·全國乳品營養(yǎng)周專稿——科普羊奶營養(yǎng)，推進全民健康
2022-05-25 08:13
張宇昊教授和陳海副教授發(fā)表綜述文章“基于理性設計的功能性蛋白結構研究進展及其在食品科學中的應用”
2022-05-19 08:22
韓葳葳教授、許東教授團隊結合深度學習和分子動力學模擬探索蛋白質的長程相互作用模式和酶活性
2022-05-17 14:33
香港：3款香腸檢出內(nèi)地歐美禁用獸藥的代謝物 近9成高鈉半數(shù)高脂須少吃
2022-05-12 08:29
【進出口食品安全】一文讀懂進口乳品（消費者篇）
2022-05-10 08:59
這里有一份小龍蝦安全消費提示請收好
2022-05-09 10:08
智慧畜牧業(yè)團隊揭示菊粉對亞臨乳房炎奶牛腸道菌群結構的調(diào)控機制
2022-05-09 09:45
【日程更新】元素分析檢測技術網(wǎng)絡研討會
2022-05-01 11:07
發(fā)芽的馬鈴薯還能吃嗎？
2022-04-28 11:05
黃海水產(chǎn)研究所海水硬骨魚類快慢肌差異的分子調(diào)控研究取得新進展
2022-04-15 13:29
牛奶、羊奶、駱駝奶到底怎么選？專業(yè)人士告訴你
2022-04-14 08:22
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所食物營養(yǎng)與功能性食品團隊揭示FIP-nha—真菌免疫調(diào)節(jié)蛋白誘導人胃癌細胞凋亡和自噬的分子作用機制
2022-04-08 09:46
研究揭示轉地養(yǎng)蜂不同花期生產(chǎn)的蜂王漿成分和功能差異
2022-03-29 14:21
澳大利亞議員要求規(guī)范植物基食品標簽內(nèi)容
2022-03-29 13:21
澳新食品標準局修訂食品安全標準法典
2022-03-21 14:36
巴西發(fā)布關于加工食品中蛋白質和水分含量信息強制檢測要求
2022-03-15 13:28
未來中國將增加來源自海產(chǎn)品的蛋白質
2022-02-28 13:28
2025年海產(chǎn)品將替代豬肉成為國人主要的蛋白質來源
2022-02-18 11:35
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所植物蛋白團隊揭示了高水分擠壓過程中蛋白質-直鏈/支鏈淀粉互作與纖維結構“分層疊變”形成機制
2022-02-17 09:53
【案說】未檢測就亂貼標簽？罰款46萬！
2022-01-30 08:38
Anuga FoodTec2022活動 主舞臺主題、趨勢、技術
2022-01-19 11:18
2022中國生物技術產(chǎn)業(yè)大會（山東）
2022-01-16 08:42
研究構建基于分子模擬與人工智能的蛋白質熱穩(wěn)定性預測模型
2022-01-14 16:10
伊朗對四種蛋白質產(chǎn)品征收出口關稅
2022-01-11 16:47
好吃低脂輕卡飽腹，肉做的薯片你吃過嗎？|消保委親測
2022-01-04 08:16
網(wǎng)紅“植物奶”可以替代牛奶嗎？真相在這里
2021-12-28 14:50
Biotalys和Biobest達成長期合作：共同開發(fā)五種基于蛋白質的生物解決方案
2021-12-28 09:09
中國水產(chǎn)科學研究院黃海所解析蛋白質磷酸化影響扇貝肌肉品質形成機理
2021-12-23 15:12
世界榛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢
2021-12-20 15:45
市場監(jiān)管總局關于公開征求 《保健食品原料目錄 營養(yǎng)素補充劑（2022年版） （征求意見稿）》《允許保健食品聲稱的保健 功能目錄 營養(yǎng)素補充劑（2022年版）（征求 意見稿）》等意見的公告
2021-12-15 09:32
如何在眾多品牌中挑選蛋白（質）粉？——廣西消費者權益保護委員會2021年蛋白質粉比較試驗結果公告
2021-12-14 08:23
美國Scoular公司推出首款濃縮大麥蛋白質產(chǎn)品
2021-12-07 08:21
西北農(nóng)林科技大學食品學院劉夫國副教授在生物材料領域取得新進展
2021-12-06 10:41
奶產(chǎn)品質量與風險評估科技創(chuàng)新團隊成功構建瘤胃微生物脲酶的靶向宏蛋白質組方法
2021-12-06 10:39
廣東省農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所畜禽加工團隊揭示桑椹多酚及丙二醛濃度對肌原纖維蛋白基乳液凝膠特性的影響機制
2021-11-30 09:45
攀枝花市 “鴨血”食品安全思考和監(jiān)管建議
2021-11-22 09:42
豬塞內(nèi)卡病毒及口蹄疫病毒在不同豬源細胞系中復制能力差異形成的機制被揭示
2021-11-08 11:28
研究揭示賴氨酸調(diào)控犢牛生長發(fā)育的作用機制
2021-11-08 09:53
貴州省市場監(jiān)管局關于堅果霉菌污染的風險提示
2021-10-27 08:45
【食安創(chuàng)建科普宣傳】牛奶怎么喝更營養(yǎng)？這份消費提示請收藏！
2021-10-26 10:46
泰國創(chuàng)新性替代蛋白質產(chǎn)品市值估45億銖
2021-10-23 13:04
關于堅果霉菌污染的風險提示
2021-10-19 08:53
這些牛乳挑選誤區(qū)，你都知道嗎？
2021-10-15 09:11
歐亞經(jīng)濟委員會研討食品市場發(fā)展新思路
2021-10-02 13:45
豆奶檢出蛋白質項目不合格，生產(chǎn)企業(yè)被罰款5萬元、經(jīng)營企業(yè)被載入異常名錄
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