近日,中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所智慧畜牧業(yè)創(chuàng)新團隊通過奶牛飼糧添加菊粉對亞臨床乳房炎(SCM)糞便微生物群及其代謝物、血清代謝物和蛋白質(zhì)組的影響研究,揭示了日糧補充菊粉對SCM奶牛腸道菌群結(jié)構(gòu)的調(diào)控機制,為緩解乳房炎提供了潛在方案。相關(guān)研究成果發(fā)表在《微生物前沿(Frontiers in Microbiology)》(IF= 5.64)。
奶牛乳房炎的發(fā)生及發(fā)展被證明與失調(diào)的腸道菌群密切相關(guān)。菊粉作為公認的膳食益生元,對腸道菌群結(jié)構(gòu)具有明顯的優(yōu)化作用。本試驗試圖探究菊粉的益生作用在SCM奶牛后腸(糞便)菌群與代謝物、血液代謝及蛋白表達中的響應(yīng)。
研究人員將SCM奶牛分為對照組和菊粉組,并分別對SCM奶牛糞便菌群及代謝物結(jié)構(gòu)進行了分析。結(jié)果顯示,與對照組相比,菊粉組糞便樣本中擬桿菌及雙歧桿菌屬豐度增加,而厚壁菌門顯著減少,其中主要包含了一些炎癥相關(guān)菌群。補充菊粉增加了腸道中丙酸及丁酸濃度,這些具有抗炎活性的短鏈脂肪酸可抑制炎癥因子(IL-1β,IL-6 and TNF-α)的表達。同時血液中丙酸濃度的上升可能抑制了血清TC的合成并促進了膽汁酸代謝。在菊粉組血液和糞便中,次級膽汁酸代謝產(chǎn)物豐度增加,次級膽汁酸代謝物具有廣泛的抗炎活性。脂質(zhì)促炎代謝產(chǎn)物的豐度在菊粉補充組有所下降。血清蛋白質(zhì)譜結(jié)果進一步顯示,菊粉處理后與免疫應(yīng)答、脂質(zhì)轉(zhuǎn)運及抗氧化應(yīng)激相關(guān)蛋白表達上調(diào),而炎癥期間急性期蛋白表達下調(diào)。綜上所述,補充菊粉可能是緩解乳房炎的潛在方案。
牧醫(yī)所博士研究生汪悅為論文第一作者。牧醫(yī)所熊本海研究員和楊亮副研究員為通訊作者。該研究得到了國家重點研發(fā)計劃的資助。
原文鏈接:https://doi.org/10.3389/fmicb.2022.809139