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2023年度四川省科學(xué)技術(shù)獎受理項(xiàng)目公示 食品領(lǐng)域有84項(xiàng)

放大字體  縮小字體 時間:2023-08-15 11:17 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 文雯   
核心提示:近日,四川省科學(xué)技術(shù)廳公示2023年度四川省科學(xué)技術(shù)獎受理項(xiàng)目,其中,食品領(lǐng)域有84項(xiàng)項(xiàng)目通過形式審查,包括自然科學(xué)獎2項(xiàng),技術(shù)發(fā)明獎1項(xiàng),科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎81項(xiàng)。
   食品伙伴網(wǎng)訊 近日,四川省科學(xué)技術(shù)廳公示2023年度四川省科學(xué)技術(shù)獎受理項(xiàng)目,共收到有關(guān)單位和專家提名的項(xiàng)目(人選)共1128項(xiàng)(人),其中:科學(xué)技術(shù)杰出貢獻(xiàn)獎候選人6人,杰出青年科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新獎30人,自然科學(xué)獎73項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明獎25項(xiàng)、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎987項(xiàng)、國際科學(xué)技術(shù)合作獎7項(xiàng)。
 
  其中,食品領(lǐng)域有84項(xiàng)項(xiàng)目通過形式審查,包括自然科學(xué)獎2項(xiàng),技術(shù)發(fā)明獎1項(xiàng),科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎81項(xiàng)。

食品領(lǐng)域2023年度四川省科學(xué)技術(shù)獎受理項(xiàng)目
自然科學(xué)獎 (2項(xiàng))
序號
項(xiàng)目名稱
完成單位
完成人
提名者
8
西南小麥產(chǎn)量性狀遺傳解 析與育種利用
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
馬建、魏育明、李偉、陳 國躍、江千濤、蘭秀錦、 陳光登、鄧梅
教育廳
41
豬產(chǎn)肉性狀的遺傳和營養(yǎng) 調(diào)控基礎(chǔ)
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
李明洲、陳代文、李學(xué)偉
、黃志清、龍科任、余冰
教育廳
技術(shù)發(fā)明獎 (1項(xiàng))
序號
項(xiàng)目名稱
完成單位
完成人
提名者
5
經(jīng)典發(fā)酵食品內(nèi)源有害胺 生物合成解析及現(xiàn)代調(diào)控
四川省食品發(fā)酵工業(yè) 研究設(shè)計(jì)院有限公司
、四川大學(xué)、四川東 坡中國泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù) 研究院
張其圣、唐垚、遲原龍、 范智義、汪冬冬、陳功
省食品科學(xué)技術(shù) 學(xué)會
科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎 (81項(xiàng))
農(nóng)業(yè)組 (28項(xiàng))
1
加工型無花果新品種選育 及優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù) 創(chuàng)新與應(yīng)用
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、威遠(yuǎn)
縣無花果科學(xué)研究所
、四川省食品發(fā)酵工
業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公 司、四川金四方果業(yè) 有限責(zé)任公司、中國
農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川德順
源食品股份有限公司
張小艾、李金平、柏紅梅
、游勇、馬會勤、趙宏友
、張莉、蘇輝、徐永寧
教育廳
2
農(nóng)藥殘留便攜式智能監(jiān)測 關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、深圳 市北測檢測技術(shù)有限 公司
饒含兵、魯志偉、劉濤、 王顯祥、王妍媖、何樺、 孫萌萌、周信光
教育廳
3
攀西地區(qū)桑樹抗旱機(jī)理研 究及關(guān)鍵栽培技術(shù)創(chuàng)新應(yīng) 用
成都師范學(xué)院、寧南 縣南絲路集團(tuán)有限公 司
任迎虹、劉松青、黃仁維
、曾睿、祁偉亮、戚華
教育廳
4
金針菇優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)制及突 破性新品種選育與應(yīng)用
四川省食用菌研究所
、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究
所、成都匯菇源生物
科技有限公司、四川
省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
王波、彭衛(wèi)紅 、賈定洪
、何曉蘭、王勇 、譚昊
、許瀛引、 甘炳成、周
潔、余洋
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
6
優(yōu)質(zhì)鮮食和加工川薯系列 甘薯新品種選育及應(yīng)用
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作
物研究所、四川省農(nóng)
業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)核 技術(shù)研究所、四川省
農(nóng)業(yè)科學(xué)院
譚文芳、李明、楊松濤、
馮俊彥、喬帥、崔闊澍、
屈會娟、王芳、王大一、 宋偉、趙耀、李華、邊子
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
11
油菜菌核病抗性分子機(jī)制 解析及新品種選育
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作
物研究所、華中農(nóng)業(yè)
大學(xué)、樂山市農(nóng)業(yè)科
學(xué)研究院、河南大學(xué)
、成都市農(nóng)林科學(xué)院
、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
張卡、崔成、涂金星、傅
廷棟、蔣梁材、李波、劉
飛、柴靚、鄭本川、蔣俊
、王艷惠、石浩然
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
12
通江銀耳現(xiàn)代智能溫室工 業(yè)化栽培及高值化加工關(guān) 鍵技術(shù)與應(yīng)用示范
四川工大西南食品研 究有限責(zé)任公司、哈 爾濱工業(yè)大學(xué)、西南 交通大學(xué)
盧衛(wèi)紅、楊曉春、吳新春
、孫彪、黎重陽、吳隆斌
巴中市
13
高抗稻瘟病高配合力水稻 骨干不育系蓉18A的創(chuàng)制 與應(yīng)用
成都市農(nóng)林科學(xué)院、
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、綿陽
市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、 樂山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 院、四川奧力星農(nóng)業(yè) 科技有限公司、四川 國豪種業(yè)股份有限公
徐敬洪、張帆、沈超、蔡 良俊、李德強(qiáng)、袁亞章、 李治義、顏旭、王志、曾 松、楊善槐、侯錫學(xué)、文 勇、楊震、梁義
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
14
攀西中高山區(qū)果樹林下經(jīng) 濟(jì)作物高效栽培技術(shù)研究 與應(yīng)用
攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研 究院、四川省食用菌 研究所
蘭海、楊梅、顧國棟、柳 成益、張波、蔣祺
攀枝花市
15
川渝山地馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈 關(guān)鍵技術(shù)構(gòu)建與應(yīng)用
西昌學(xué)院、四川農(nóng)業(yè) 大學(xué)、涼山彝族自治 州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市 農(nóng)業(yè)研究所、重慶大 學(xué)、四川國光農(nóng)化股 份有限公司
李佩華、劉紹文、彭正松
、任茂智、鄭順林、林巧
、董紅平、董攀、羅秀媚
、張?jiān)?、王宗洪、劉言?乃戈日優(yōu)、曲繼鵬、汪揚(yáng)
教育廳
17
果蔬多相氣調(diào)冷鏈保鮮關(guān) 鍵技術(shù)與裝備及其應(yīng)用
西華大學(xué)、成都市羅
迪波爾機(jī)械設(shè)備有限
公司、杭州屹石科技 有限公司、四川會理 果果果業(yè)有限責(zé)任公
司、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
邢亞閣、馬嫄、許青蓮、 馮志宏、劉曉翠、耿福昌
、吳愛萍、羅剛、趙正
教育廳
18
通江銀耳關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與 集成應(yīng)用
巴中市通江銀耳科學(xué)
技術(shù)研究所、通江古
林銀耳有限公司、巴 中通江銀耳產(chǎn)業(yè)技術(shù)
研究院
趙樹海、陳代科、劉如縣
、葉小金、閆俊霖
巴中市
19
高產(chǎn)高蛋白“貢豆”系列 大豆品種選育與應(yīng)用
自貢市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 院、自貢市鄉(xiāng)村振興 發(fā)展服務(wù)中心、四川 省種子站、安徽科技 學(xué)院、四川鑫源種業(yè) 有限公司
楊華偉、向仕華、曾榮耀
、陶磊、武曉玲、蔣藝、 殷偉、何慶元、楊世鵬、 余鱗、李慧、楊航、王詠 菠
自貢市
21
獼猴桃優(yōu)質(zhì)抗性種質(zhì)創(chuàng)制 及高效育種技術(shù)體系創(chuàng)建
四川省自然資源科學(xué)
研究院、四川大學(xué)、
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)
農(nóng)村廳植物保護(hù)站、
四川華勝農(nóng)業(yè)股份有
限公司、德陽市明章
獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)
中心、廣元市惠農(nóng)生
態(tài)獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)研
究院
李明章、劉明春、梁東、
尹勇、胡容平、張茜、謝
玥、廖慧蘋、夏惠、王麗
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
22
突破性豇豆系列新品種選 育及綠色高效技術(shù)模式創(chuàng) 新應(yīng)用
成都市農(nóng)林科學(xué)院、
四川東坡中國泡菜產(chǎn)
業(yè)技術(shù)研究院、四川 志和農(nóng)業(yè)科技有限公 司、成都科峰種業(yè)有
限責(zé)任公司
陳玲 、唐有萬、向娟、 先本剛、潘紹坤、李享
、吳永枚、楊建
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
23
果園智慧管控關(guān)鍵技術(shù)與 裝備創(chuàng)制及應(yīng)用
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江
大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)
院都市農(nóng)業(yè)研究所、
中國電信股份有限公
司四川分公司、桑普
農(nóng)機(jī)(常州)有限公
司、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)
院農(nóng)業(yè)信息與農(nóng)村經(jīng)
濟(jì)研究所、吉峰農(nóng)機(jī)
(成都)有限公司
許麗佳、何勇、馬偉、伍
志軍、王玉超、陳涓、李
曉麗、莊曉華、劉永波、
周錕
教育廳
24
川東渝北主栽食用菌新品 種選育及高效栽培技術(shù)研 究與應(yīng)用
達(dá)州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 院、宣漢縣農(nóng)業(yè)科學(xué) 研究所、重慶市萬州 區(qū)經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展中心
李彪、趙輝、孫傳齊、王 志德、王榮、郝界、李遠(yuǎn) 江、何雪梅、馬潔、徐德
達(dá)州市
26
生物菌菇飼料高效利用技 術(shù)研究與應(yīng)用
四川省畜牧科學(xué)研究 院
李斌、鄧卉、劉進(jìn)遠(yuǎn)、屈 東
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
27
桃系列品種選育與區(qū)域化 生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園
藝研究所、四川省園
藝作物技術(shù)推廣總站
、成都市龍泉驛區(qū)果 技推廣站、成都市農(nóng) 業(yè)技術(shù)推廣總站、簡 陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中
心、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、
成都霖果農(nóng)業(yè)有限公
陳棟、李靖、孫淑霞、祝 進(jìn)、宋海巖、江國良、余 國清、龔榮高、曾亮華、 王強(qiáng)、莫建超、徐子鴻、 汪萌、李久橋
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
28
優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)川銀花新品種選 育及配套栽培加工技術(shù)研 究與應(yīng)用
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng) 濟(jì)作物研究所、南江 縣金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展中 心
張超、彭芳、陶珊、胡尚 欽、蘇志強(qiáng)、張達(dá)、趙玉
、楊曉、陳光榮、汪霞、 毛常清、童文、吳宇
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
29
雜交水稻機(jī)械化制種關(guān)鍵 技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
綿陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 院、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué) 院作物研究所、成都 大美種業(yè)有限責(zé)任公 司、四川省種子站
肖龍、歐陽裕元、向薇薇
、呂建群、張春霞、李柏 橋 、黃波、雷平、王茂 理、何勇、鄧朝揚(yáng)
綿陽市
30
白皮高產(chǎn)多抗廣適小麥新 品種蜀麥133及其姊妹系 的選育與應(yīng)用
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、重慶 市畜牧科學(xué)院
伍碧華、黃林、代壽芬、 董賢文、樊高瓊、劉登才
、甯順腙、郝明、袁中偉
、賀靖舒
教育廳
31
家蠶全齡機(jī)械化養(yǎng)殖裝備 研究與應(yīng)用
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶 業(yè)研究所
石洪康、李林波、馬勇、 張劍飛、吳建梅、王曉芬
南充市
32
四川茶樹和蔬菜主要刺吸 類害蟲生物防治技術(shù)創(chuàng)新 與應(yīng)用
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植
物保護(hù)研究所、農(nóng)業(yè)
農(nóng)村廳植物保護(hù)站、
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng) 濟(jì)作物研究所、成都 新朝陽作物科學(xué)股份 有限公司、成都比昂
科技有限公司、四川
省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
蒲德強(qiáng)、羅懷海、劉虹伶
、任丹、周倫、楊淞杰、 李春、劉月悅、戢沛城、 陳庭倬
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
33
玉米多抗高配合力群體合 成與改良利用
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川 省種子站、重慶市農(nóng) 業(yè)技術(shù)推廣總站
李蘆江、楊克誠、向勇、 潘光堂、毛雙林、蘭海、 高世斌、榮廷昭、陳松柏
、方立魁
教育廳
35
西南雜交稻高產(chǎn)高效機(jī)插 栽培關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與集成 應(yīng)用
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川
省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研
究所、四川省農(nóng)業(yè)技
術(shù)推廣總站、臺沃科 技集團(tuán)股份有限公司
、四川省農(nóng)業(yè)機(jī)械化 發(fā)展推廣中心、四川 耀農(nóng)農(nóng)業(yè)裝備有限公
司、重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)
推廣總站
任萬軍、李旭毅、陳勇、 馬均、鄧飛、周虹、雷小 龍、周偉、曹均成、楊志 遠(yuǎn)、朱從樺、趙飛、易靖
、陳慧歡、陶有鳳
教育廳
36
西南濕熱地區(qū)梨新品種選 育及栽培關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與 應(yīng)用
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園
藝研究所、四川省園
藝作物技術(shù)推廣總站
、四川歐陽農(nóng)業(yè)集團(tuán) 有限公司、蒼溪縣經(jīng) 濟(jì)作物技術(shù)指導(dǎo)站、 四川蒼溪梨研究所、
漢源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果
樹站
鄧家林、鐘必鳳、李文貴
、張全軍、許軻、仲青山
、歐陽曉玲、邱模榮、田 云、周瓊
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
37
跨境水果生物安全風(fēng)險因 子識別及防控關(guān)鍵技術(shù)集 成與應(yīng)用
成都海關(guān)技術(shù)中心、
??诤jP(guān)熱帶植物隔
離檢疫中心、武漢海 關(guān)技術(shù)中心、天津海 關(guān)動植物與食品檢測 中心、廣州海關(guān)技術(shù)
中心
邵寶林、蔡波、王振華、 趙菊鵬、張瑩、韓玉春、 孟瑞、王成華、劉露希、 楊益芬
成都海關(guān)
40
優(yōu)質(zhì)高配合力水稻不育系 旌香1A的創(chuàng)制與應(yīng)用
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水 稻高粱研究所、四川 省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研 究所
游書梅、唐彬、郭小蛟、 羅婧、任明鑫、邱曉良、 孫華云、曹應(yīng)江、蔣開鋒
德陽市
林業(yè)組 (5項(xiàng))
10
榛子種(品種)特異的分 子標(biāo)記的篩選研究
四川省林業(yè)科學(xué)研究 院
鄭崇文、董玉梁、王澤亮
、邢文曦、吳濘孜、王懋 林
省林業(yè)和草原局
14
涼山州區(qū)域性核桃栽培品 種差異性評價
四川省林業(yè)科學(xué)研究 院、涼山州現(xiàn)代林業(yè) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)服務(wù)中 心
金銀春、陳善波、任波、 陳劉、金琳琳、胡定林、 楊志雄、吳萬波
省林業(yè)和草原局
15
川南地區(qū)油茶鄉(xiāng)土品種篩 選及栽培技術(shù)研究
四川省林業(yè)科學(xué)研究 院、宜賓市翠屏區(qū)國 有林場、江安縣國有 林場
殷國蘭、童關(guān)云、易燕、 朱曼、楊金亮、李澤云、 王芝友、郭聰、陳宇、葉 偉平
省林業(yè)和草原局
18
四川特色藥食資源—果梅 優(yōu)異種質(zhì)篩選與開發(fā)利用
四川省林業(yè)科學(xué)研究
院、達(dá)州市達(dá)川區(qū)百
馬苗圃、西華師范大
學(xué)、平武縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村
局經(jīng)濟(jì)作物站 、重
慶江記酒莊有限公司
、四川宜華酒業(yè)有限
公司、成都中元生態(tài)
農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、
馬邊華興貿(mào)易有限責(zé)
任公司 、四川梅鶴
酒業(yè)有限公司、綿陽
果老源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限
公司
羅建勛、孫志鵬、樂瑋、 何恒果、徐婷、趙閃
省林業(yè)和草原局
21
核桃青皮活性抗氧化物質(zhì) 分離純化技術(shù)研究
四川省林業(yè)科學(xué)研究 院
鄭渝川、柴春華
省林業(yè)和草原局
畜牧水產(chǎn)組 (27項(xiàng))
1
四川主要地方牛遺傳資源 評價與保護(hù)利用
四川省畜牧科學(xué)研究
院、西南民族大學(xué)、
四川楠水農(nóng)牧科技有
限公司、成都優(yōu)迅通 科技有限公司、廣元
市勤豐種養(yǎng)殖專業(yè)合
作社
付茂忠、王巍、甘佳、易 軍、王利、方東輝、石溢
、賀芳
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
2
牦牛規(guī)范化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù) 創(chuàng)新與集成應(yīng)用
阿壩藏族羌族自治州
畜牧科學(xué)技術(shù)研究所
、阿壩藏族美族自治
州畜牧工作站、阿壩
藏族美族自治州動物
疫病預(yù)防控制中心、 四川省龍日種畜場、 阿壩藏族羌族自治州 草業(yè)技術(shù)研究推廣中
心、 小金縣鑫宇農(nóng)
業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司
、茂縣九頂原生態(tài)畜
禽養(yǎng)殖有限責(zé)任公司
何世明、吳錦波、余忠華
、馬莉、李鑄、蹇尚林、 塔英、羅光榮、嚴(yán)林、王 泰
阿壩州
4
黃顙魚高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵 技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
內(nèi)江師范學(xué)院、四川
省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研
究所、寧波大學(xué)、成
都通威水產(chǎn)種苗有限
責(zé)任公司、眉山偉繼
水產(chǎn)種業(yè)科技有限公
司、眉山市東坡區(qū)魚
太子魚苗繁育場、眉
山市東坡區(qū)農(nóng)業(yè)(水
產(chǎn))技術(shù)推廣中心
覃川杰、黎明、龔全、宋
明江、孫家賢、賀揚(yáng)、張
木子、文正勇、史慶超、
張繼業(yè)
內(nèi)江市
5
肉用山羊選育技術(shù)和養(yǎng)殖 模式創(chuàng)新與應(yīng)用
西南民族大學(xué)、四川
農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川南江
黃羊原種場、四川福
羊農(nóng)業(yè)有限公司、成
都蜀新黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)
展有限責(zé)任公司
朱江江、王嘉博、郭家中
、郭春華、文勇立、向華
、林亞秋、張紅平、陳瑜
、龔華斌、虎彪、益西康
珠、王會、柴志欣、鐘金
西南民族大學(xué)
10
突破性家蠶品種資源創(chuàng)制 利用及高效配套技術(shù)研發(fā) 推廣
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶
業(yè)研究所、西南大學(xué)
、四川省蠶業(yè)管理總 站、四川省南充蠶種 場、寧南縣南絲路集
團(tuán)有限公司
張友洪、肖文福、陳鵬、 鄒邦興、蘇茂科、萬林榮
、楊忠生、蔣亞明、張宇 靖、周安蓮
南充市
11
牦牛高效繁殖技術(shù)體系研 究與集成示范
西南民族大學(xué)、佛山
市南海東方澳龍制藥
有限公司、阿壩州動
物疫病預(yù)防控制中心
、成都基預(yù)科技有限
公司、四川省龍日種
畜場
蘭道亮、熊顯榮、付偉、
陳朝喜、彭忠利、王磊、
林寶山、字向東、白麗軍
、熊燕、殷實(shí)、郝力力、
李小偉
西南民族大學(xué)
12
規(guī)模化雞場死禽無害化處 理工藝研究與應(yīng)用
四川省畜牧科學(xué)研究 院
夏波、李小成、吳讓忠
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
14
重要經(jīng)濟(jì)蛙類生態(tài)養(yǎng)殖關(guān) 鍵技術(shù)創(chuàng)新與示范推廣
西華師范大學(xué)、遂寧
涉水生物科技有限公
司、四川華儂農(nóng)業(yè)發(fā) 展有限公司、四川品 信飼料有限公司、遂 寧市大江鴻霖種植專
業(yè)合作社
廖文波、黎大勇、黃燕、 金龍、陳川、米志平、吳 龍、唐文剛、潘自力、趙 麗、廖偉、趙發(fā)宗
南充市
15
外種豬本土化高效選育技 術(shù)體系創(chuàng)新與應(yīng)用
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川
德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股
份有限公司、四川省
動物疫病預(yù)防控制中 心、四川省眉山萬家 好種豬繁育有限公司
、四川省麗天牧業(yè)有
限公司
沈林園、朱礪、朱康平、 張輝、趙葉、牛麗莉、甘 麥鄰、王艷
教育廳
16
肉兔無抗?fàn)I養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)研 究及應(yīng)用示范
四川省畜牧科學(xué)研究 院、四川省畜科集團(tuán) 有限公司、四川畜科 生物發(fā)展有限公司
刁慧、黃崇波、湯文杰、 晏家友、何鵬、胡睿琪、 周夢佳
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
17
雞三種主要呼吸道病毒病 檢測與防控技術(shù)應(yīng)用研究
四川省畜牧科學(xué)研究 院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
于吉鋒、康潤敏、夏靜、 趙軍、黃勇、肖璐、謝晶
、曹冶、葉勇剛、吳學(xué)婧
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
18
脂質(zhì)調(diào)控提高豬肉產(chǎn)量及
品質(zhì)的關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、新希
望六和股份有限公司
、湖南唐人神肉制品
有限公司、四川鐵騎
力士實(shí)業(yè)有限公司、
通威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公
司、藍(lán)星安迪蘇股份
有限公司、成都希望
食品有限公司
方正鋒、李誠、付浩華、
陳洪、楊勇、胡亮、惠騰
、劉書亮、張遨然、祝丹
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
19
水產(chǎn)養(yǎng)殖及產(chǎn)品中砷、汞
形態(tài)檢測關(guān)鍵技術(shù)與創(chuàng)新
應(yīng)用
電子科技大學(xué)、四川
威爾檢測技術(shù)股份有
限公司、四川農(nóng)業(yè)大
學(xué)、電子科技大學(xué)天
府協(xié)同創(chuàng)新中心
冷庚、張鳳枰、羅本彬、
羅偉、宋濤、張力、常樂
、任金勝
電子科技大學(xué)
20
蛋鴨高效安全養(yǎng)殖關(guān)鍵技 術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
四川省畜牧科學(xué)研究 院
熊霞、陳家磊、朱師良
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
21
苦荬菜新品種培育及配套 技術(shù)研究與推廣應(yīng)用
四川省畜牧科學(xué)研究 院
梁小玉、胡遠(yuǎn)彬、張靚
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
22
濕熱環(huán)境下四川奶牛養(yǎng)殖 技術(shù)集成與示范
四川省畜牧科學(xué)研究 院、涼山彝族自治州 農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院
鄧小東、張濤、阿果約達(dá)
、馬曉琴、詹素瓊、周國 燕、孫艷、安拉扎、陳魯 喜
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
23
生豬常見疫病GeXP多重 PCR快速檢測方法的建立 及應(yīng)用
四川省畜牧科學(xué)研究 院
王秋實(shí)、李江凌、趙素君
、劉銳
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
24
魚類鏈球菌病無抗防控關(guān) 鍵技術(shù)創(chuàng)新與集成應(yīng)用
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、通威
農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院
珠江水產(chǎn)研究所、成
都通威三新藥業(yè)有限
公司
陳德芳、陽濤、汪開毓、
歐陽萍、張德鋒、劉天強(qiáng)
、黃小麗、劉衍鵬、楊曉
玲、蔡澤文
教育廳
26
地方雞遺傳資源發(fā)掘與突 破性商用新品種培育
四川省畜牧科學(xué)研究
院、四川大恒家禽育
種有限公司、四川農(nóng)
業(yè)大學(xué)、四川省畜科 集團(tuán)有限公司、四川
大學(xué)、北京市漢得時
代科技有限公司
蔣小松、楊朝武、劉益平
、邱莫寒、余春林、李書
偉、張?jiān)鰳s、胡陳明、杜 龍環(huán)、楊禮、白天平、李
晴云、杜華銳
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
27
南方家兔熱應(yīng)激精準(zhǔn)調(diào)控 技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
四川省畜牧科學(xué)研究 院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
郭志強(qiáng)、吳中紅、鄺良德
、李叢艷、鄭潔、李鈺瑩
、冀榮華、任永軍、劉鵬
、劉中英
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
28
肉雞健康高效養(yǎng)殖關(guān)鍵技 術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
四川省畜牧科學(xué)研究 院
宋小燕、彭涵、劉思洋
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
29
西南區(qū)飼草基因資源發(fā)掘 與新品種選育及應(yīng)用
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川
省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資
源與環(huán)境研究所、四
川省畜牧科學(xué)研究院
、西南民族大學(xué)、西
南大學(xué)、北京百斯特
草業(yè)有限公司、現(xiàn)代
牧業(yè)洪雅有限公司
張新全、黃琳凱、朱永群
、馬嘯、聶剛、曾兵、陳
仕勇、季楊、吳佳海、馮
光燕
教育廳
30
沐川烏骨雞主要種質(zhì)特性 及林下養(yǎng)殖技術(shù)研究與集 成
樂山師范學(xué)院、樂山
市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、
樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院、
樂山市動物疫病預(yù)防 控制中心、沐川縣黑
鳳凰烏骨雞業(yè)有限公
喻世剛、廖娟、王鋼、陳 鮮鑫、鮮凌瑾、謝偉
教育廳
31
金沙江上游重要魚類種質(zhì)
資源保護(hù)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與
應(yīng)用
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、華電
金沙江上游水電開發(fā)
有限公司、武漢中科
瑞華生態(tài)科技股份有
限公司、四川大學(xué)、
麗江滇江魚類繁育有
限公司
嚴(yán)太明、宋昭彬、邢偉、
張運(yùn)海、羅宗偉、何智、
顧正選、胡江軍、譚剛、
吳雷、譚德清、關(guān)景春、
胡仁云、常小劍、李富兵
教育廳
32
大型養(yǎng)殖場糞污安全高效 處理利用關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與 應(yīng)用
四川省畜牧科學(xué)研究
院、四川綠沃創(chuàng)新環(huán)
保工程有限公司、中 農(nóng)創(chuàng)達(dá)(北京)環(huán)保 科技有限公司、四川
省畜牧總站
付敏、陳天寶、賴靖雯、 歐陽佚亭、楊陽、邱全國
、王萬霞、馬瑞強(qiáng)、邱全 偉、陳敏
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
33
肉用山羊主要疾病發(fā)病機(jī) 理分析及高效防控技術(shù)集 成與應(yīng)用
巴中市南江黃羊科學(xué) 研究所、四川南江黃 羊原種場
譚玉祥、何林芳、何興隆
、張琴、陳代海
巴中市
34
豬病毒性腹瀉防控關(guān)鍵技 術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
西南民族大學(xué)、華派
生物技術(shù)(集團(tuán))股
份有限公司、江蘇省 農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川省 甘孜州藏族自治州動
物疫病預(yù)防控制中心
張斌、邱文英、李彬、李 妍、張麗燕、張朝輝、岳 華、任玉鵬
西南民族大學(xué)
食品輕紡組 (14項(xiàng))
1
薯類方便主食加工關(guān)鍵技 術(shù)及裝備研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化
四川光友薯業(yè)有限公 司、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、 四川省食品發(fā)酵工業(yè) 研究設(shè)計(jì)院有限公司
、北京食品科學(xué)研究 院
鄒光友、薛文通、康建平
、彭義交、張星燦、楊艷 華、陳興強(qiáng)、張盛署、胡
銥容、白潔、董范兵、鄒 雪、梁杰
綿陽市
2
食品生產(chǎn)經(jīng)營過程質(zhì)量安 全智能化風(fēng)險監(jiān)控預(yù)警技 術(shù)及示范應(yīng)用
成都市食品檢驗(yàn)研究 院、四川省丹丹郫縣 豆瓣集團(tuán)股份有限公 司、華南理工大學(xué)
譙斌宗、王立山、萬渝平
、岳鵬、楊繼國、蔡炯、 畢小玲、王鑫、鄭漫江、 葉玉矯
省市場監(jiān)督 管理局
3
基于風(fēng)味與健康的郫縣豆 瓣精準(zhǔn)釀造關(guān)鍵技術(shù)研究 與應(yīng)用
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)
產(chǎn)品加工研究所、四
川省丹丹郫縣豆瓣集
團(tuán)股份有限公司、四
川天味食品集團(tuán)股份 有限公司、四川新希 望味業(yè)有限公司、瀘 州老窖股份有限公司
、成都鑫鴻望食品有
限公司、四川省農(nóng)業(yè)
科學(xué)院
李治華、趙馳、楊國華、 張宿義、周評平、董玲、 楊帆、王傳明、周崇禪、 陳旺
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
4
四川泡青菜特征風(fēng)味形成 機(jī)理及加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新 與應(yīng)用
四川李記醬菜調(diào)味品 有限公司、貴州李記 食品有限公司、四川 大學(xué)
李國斌、李博、胡剛、徐 飛、賴興悅、袁敬軒、蔣 飛、張杰
省食品科學(xué)技術(shù) 學(xué)會
5
不同類型高粱釀酒品質(zhì)特 性研究及配套工藝開發(fā)應(yīng) 用
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水
稻高粱研究所(四川
省農(nóng)業(yè)科學(xué)院德陽分 院)、瀘州老窖股份
有限公司、瀘州納貢 莊園酒業(yè)有限公司、 四川省瀘州市釀酒科
學(xué)研究所
唐玉明、劉茂柯、何誠、 田新惠、郭南賓 、劉成 元、丁海龍、景曉衛(wèi) 、 馮軍、周軍、徐源、涂飛 勇、蔡小波、張星宇
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
7
肉類加工副產(chǎn)物高值利用 關(guān)鍵技術(shù)及新產(chǎn)品開發(fā)
成都大學(xué)、江蘇省農(nóng)
業(yè)科學(xué)院、江南大學(xué)
、四川天味食品集團(tuán)
股份有限公司、成都
圣恩生物科技股份有
限公司
張崟、徐為民、劉達(dá)玉、
趙偉、鄒燁、張佳敏、劉
文龍、白婷、劉寶華、謝
松志
教育廳
8
花椒油關(guān)鍵技術(shù)研究創(chuàng)新 與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
四川五豐黎紅食品有 限公司、四川大學(xué)
谷學(xué)權(quán)、劉福權(quán)、幸勇、 莫小燕、楊榮、鄧林
雅安市
9
典型川式速凍肉類預(yù)制菜 工業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成 創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化運(yùn)用
成都希望食品有限公
司、四川省食品發(fā)酵
工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限 公司、德陽新希望六
和食品有限公司
連軍強(qiáng)、游敬剛、黃靜、
劉懷偉、羅丹、劉金星、
向丹、唐人杰、李洪濤、 后鵬飛、王浩奇、班明龍
、林偉、劉孝沾
省食品科學(xué)技術(shù) 學(xué)會
10
肉山羊肉質(zhì)特性分析和精 深加工及冷鏈物流關(guān)鍵技 術(shù)集成與示范
四川南江黃羊原種場
、巴中市南江黃羊科
學(xué)研究所、四川德健 南江黃羊食品有限責(zé)
任公司
苗斌、張敬、張國俊、劉 春梅、何向東、汪其德
巴中市
12
鹽幫菜特色肉制品品質(zhì)控 制關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
四川輕化工大學(xué)、成
都大學(xué)、四川高金實(shí)
業(yè)集團(tuán)股份有限公司
、芭夯食品開發(fā)有限
公司、四川老川東食
品有限公司、自貢市
譚八爺商貿(mào)有限公司
、四川天天鑫食品有
限公司、自貢市周二
哥食品有限公司
趙長青、吳周林、趙志峰
、袁先鈴、程杰、廖晶、
穆盛東、鐘正國、金翔宇
、王琴
教育廳
13
優(yōu)質(zhì)大豆制品加工關(guān)鍵技 術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
成都大學(xué)、四川徽記
食品股份有限公司、
四川大學(xué)、祖名豆制
品股份有限公司、四 川南溪徽記食品有限 公司、四川省胡婆婆 食品有限責(zé)任公司、
四川植得期待生物科
技有限公司
鄒強(qiáng)、畢守英、賈利蓉、 蔡水埼、呂金剛、劉浩然
、段飛霞、陳歡、戴文婷
、鐘威
教育廳
16
郫縣豆瓣罐式穩(wěn)態(tài)發(fā)酵關(guān) 鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用
西華大學(xué)、四川飯掃
光食品集團(tuán)股份有限
公司、四川省郫縣豆 瓣股份有限公司、四
川旅游學(xué)院
唐潔、丁文武、林洪斌、 吳韜、謝建將、朱奇、劉 平、唐勇、李想、徐敏
教育廳
17
基于定向風(fēng)味釀造的濃醬 兼香型白酒關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新 及應(yīng)用
四川郎酒股份有限公 司、四川省食品發(fā)酵 工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限 公司、四川輕化工大 學(xué)
沈毅、劉念、羅惠波、蔣 英麗、彭奎、卓毓崇、王 西、田建平、王超凱、張 亞東
瀘州市
19
大型智能調(diào)控果蔬多用途 烘干機(jī)
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶
業(yè)研究所、四川南充
首創(chuàng)科技開發(fā)有限公
司、成都紡織高等專 科學(xué)校、四川省南充 蠶具研究有限公司、 四川尚好茶業(yè)有限公
司、廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)
李順、胡光榮、李明富、 沈剛、李雪芳、馮雪梅、 田志勇、魏玉君、蔣波、 張衛(wèi)東
南充市
成果轉(zhuǎn)化組 (7項(xiàng))
5
突破性早熟高產(chǎn)抗病雜交 油菜新品種選育與應(yīng)用
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作
物研究所、南充市農(nóng)
業(yè)科學(xué)院、成都市農(nóng)
林科學(xué)院
鄧武明、張錦芳、宋稀、
楊進(jìn)、田露申、余青青、
楊玉恒、代兵兵、文鳳君
、趙昌斌、黃成云
農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
6
蘇特燕麥新品種選育與應(yīng) 用
四川省草原科學(xué)研究 院
游明鴻、張建波
省林業(yè)和草原局
7
規(guī)?;⌒Q共育智能系統(tǒng) 與裝備的研發(fā)及推廣
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶
業(yè)研究所、四川省南
充市桃園生物化學(xué)研
究開發(fā)有限公司、四 川省南充蠶種場、樂 山師范學(xué)院、四川南
充上智農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備
有限公司
青學(xué)剛、王琳璐、李文學(xué)
、陳寶瑞、杜鴻、陳小平
、尹紅、青小龍
南充市
10
高品質(zhì)桑紅茶生產(chǎn)關(guān)鍵技 術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶
業(yè)研究所、四川省農(nóng)
業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
、四川尚好茶業(yè)有限
公司、南充尚好桑茶
有限公司、南充創(chuàng)新
桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院
、山東省蠶業(yè)研究所
吳勁軒、殷浩、劉飛、劉
露民、蒲軍、張浩仁、施
新琴、趙慶華、馮俊、胡
古月
南充市
14
秦巴山區(qū)家蠶高效養(yǎng)殖環(huán) 境控制關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用與創(chuàng) 新
平昌縣鑫平蠶業(yè)有限 公司
孫富良、蒲富勇、王果
巴中市
15
魚植共生的綜合套養(yǎng)循環(huán) 養(yǎng)殖模式
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、邛崍
虹波農(nóng)業(yè)有限公司、
四川森林雨農(nóng)業(yè)科技
有限公司
楊淞、劉巧、趙柳蘭、何 闊、顏浩驍、成良順
教育廳
19
“巨峰葡萄釀造白蘭地技 術(shù)”的應(yīng)用、示范和推廣
華鎣市德嘉農(nóng)業(yè)科技 有限公司
汪珣、陳斌、譙明會、胡 皖川、唐輝
廣安市
(來源:四川省科學(xué)技術(shù)廳)

  原文鏈接:https://kjt.sc.gov.cn/kjt/notice/2023/8/10/ff72b9792f474e488a78fd95d939080a.shtml
     附件:2023年度四川省科學(xué)技術(shù)獎受理項(xiàng)目.pdf
 
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日期:2023-08-15
 
 地區(qū): 四川 中國
 標(biāo)簽: 食品
 科普: 食品
 
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