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歐盟修訂由蛋白質(zhì)水解物生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉和較大嬰兒配方奶粉的蛋白質(zhì)相關(guān)要求

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-10-12 14:40 來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
核心提示:2024年10月11日,歐盟委員會(huì)發(fā)布實(shí)施條例(EU)2024/2684公告,修訂實(shí)施條例(EU)2016/127中附錄I、II和III關(guān)于由蛋白質(zhì)水解物生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉和較大嬰兒配方奶粉的蛋白質(zhì)相關(guān)要求。
   2024年10月11日,歐盟委員會(huì)發(fā)布實(shí)施條例(EU)2024/2684公告,修訂實(shí)施條例(EU)2016/127中附錄I、II和III關(guān)于由蛋白質(zhì)水解物生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉和較大嬰兒配方奶粉的蛋白質(zhì)相關(guān)要求。主要內(nèi)容如下:
  
 ?。?)不同蛋白質(zhì)相關(guān)需求組別下蛋白質(zhì)含量的最低值和最高值要求。如:A組最低:0.44g/100 kJ(1.86g/100 kcal);最高:0.67g/100kJ(2.8g/100 kcal)等;
  
 ?。?)蛋白質(zhì)來源:使用凝乳酶對酪蛋白進(jìn)行酶促沉淀后,從牛奶中提取的脫鹽甜乳清蛋白;源自牛奶的乳清蛋白等;
  
 ?。?)不可缺少和有條件不可缺少的氨基酸和L-肉堿含量:左旋肉堿含量應(yīng)至少等于0.3mg/100kJ(1.2mg/100kcal)。
  
  更多詳情參見:https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202402684
日期:2024-10-12
 
 地區(qū): 歐盟 國外
 行業(yè): 食品檢測 乳業(yè)
 標(biāo)簽: 嬰兒配方奶粉 蛋白質(zhì)
 
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