2024年3月22日，巴西國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督局（ANVISA）發(fā)布1243號(hào)咨詢文件，擬制訂嬰兒配方奶粉及過渡食品、嬰兒配方奶粉及針對(duì)先天性缺陷的飲食治療配方食品的營(yíng)養(yǎng)含量和營(yíng)養(yǎng)聲稱以及授權(quán)成分列表要求。意見反饋期截至2024年6月27日。
主要內(nèi)容：嬰兒配方奶粉中蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪能量含量的最低和最高限值；食品中維生素、礦物質(zhì)和其他物質(zhì)的最低和最高限量；必需氨基酸和半必需氨基酸參考值等相關(guān)要求。部分內(nèi)容如下表所示。
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成分 |
配方奶粉 |
備注 |
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嬰兒 |
幼兒 |
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能量kcal/100 ml |
60-70 |
60-70 |
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蛋白質(zhì)g/100 kcal |
1.8-3 |
1.8-3.5 |
不含牛奶水解物 |
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1.8-3 |
2.25-3.5 |
含牛奶水解物 |
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2.25-3.0 |
2.25-3.5 |
含大豆分離蛋白或牛奶蛋白 |
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脂肪g/100 kcal |
4,4-6 |
4-6 |
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葉酸mcg/100kcal |
10-50 |
10-50 |
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能量kcal/100 ml |
60-70 |
60-70 |
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更多詳情參見：https://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/6733685/CONSULTA+PUBLICA+N%C2%BA+1243+COPAR.pdf/8304e15e-a295-482b-ba2e-39b90a478d88
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