為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,及時(shí)防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)保障全旗群眾“舌尖上的安全”,近日,左旗食藥安委組織召開(kāi)第二次全體工作會(huì)議暨全旗食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全責(zé)任提醒告誡會(huì)。旗農(nóng)牧局、公安局、教育局、民政局、城管局、市場(chǎng)監(jiān)管局等成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)股室負(fù)責(zé)同志參加;全旗食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊、食品批發(fā)企業(yè)、大型超市、大型餐飲、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人等代表參會(huì)。
會(huì)上,傳達(dá)學(xué)習(xí)了赤峰市食品藥品安全委員會(huì)全體會(huì)議精神。各相關(guān)單位分別圍繞2024年度食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)品類以及學(xué)校食堂、托老機(jī)構(gòu)食堂、餐飲經(jīng)營(yíng)單位、校園周邊食品安全治理等重點(diǎn)領(lǐng)域的日常管理、監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、案件查辦等情況進(jìn)行了通報(bào),對(duì)可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行了分析研判并提出了防控措施建議。
會(huì)上,旗食藥安辦主任、旗市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)戚順興指出,希望各成員單位繼續(xù)管好責(zé)任田、打好主動(dòng)仗,積極探索創(chuàng)新聯(lián)合執(zhí)法、信息通報(bào)、隱患排查等工作機(jī)制,共同化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,堅(jiān)決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故的底線。同時(shí),呼吁全旗食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人意識(shí),強(qiáng)化法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí),嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項(xiàng)制度。切實(shí)做到“三個(gè)確保”,即確保食品原料安全、不濫用非法添加物質(zhì)、嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度;確保規(guī)范操作,做到人員健康證齊全有效、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制嚴(yán)格、餐用具清洗消毒徹底;確保環(huán)境衛(wèi)生,生產(chǎn)加工區(qū)域、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生整潔。