無錫市市場監(jiān)督管理局不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況通告

　　江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《江蘇省市場監(jiān)管局關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2023年第7期）》（以下簡稱《通告》2023年第7期），其中有2批次不合格食品涉及我市1家食品生產(chǎn)單位和1家食品經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況通告如下：

 

　　一、南京大家樂食品店銷售的標(biāo)稱無錫市福多滋食品有限公司生產(chǎn)的老蛋糕

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況?！锻ǜ妗罚?023年第7期）涉及南京大家樂食品店銷售的標(biāo)稱無錫市福多滋食品有限公司生產(chǎn)的老蛋糕，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險控制及核查處置情況。無錫市惠山區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后，及時送達(dá)無錫市福多滋食品有限公司，并啟動核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人已注銷生產(chǎn)許可證，該批次不合格食品生產(chǎn)銷售記錄和憑證均無法提供。無錫市惠山區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，決定對當(dāng)事人作出罰沒50345元的決定。（決定書編號：惠山市監(jiān)處罰〔2022〕7076號）

 

　　二、無錫市梁溪區(qū)獨一份兒烤魚店使用的筷子

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況?！锻ǜ妗罚?023年第7期）涉及無錫市梁溪區(qū)獨一份兒烤魚店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險控制及核查處置情況。無錫市梁溪區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后及時送達(dá)梁溪區(qū)沈家大院飲食店，并啟動核查處置工作。經(jīng)查，該單位使用大腸菌群不符合標(biāo)準(zhǔn)的餐具，梁溪區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對當(dāng)事人作出警告的決定。（決定書編號：錫梁市監(jiān)當(dāng)罰〔2022〕12第205號）。

 

　　無錫市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年4月14日