香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月二十二日呼吁市民不要食用一款由法國進口的芝士，因為有關(guān)產(chǎn)品可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應立即停止使用或出售。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese
品牌：Fruitiere des Jarrons
來源地：法國
進口商：Noja Fine Trade Limited
凈重：五百克
此日期前最佳：二零二四年十二月十六日
中心發(fā)言人說：「中心得悉法國當局發(fā)出通告，指上述產(chǎn)品可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染，正進行回收。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進口商曾進口受影響的有關(guān)產(chǎn)品?！?/span>
該進口商已把受影響產(chǎn)品下架和停售，并展開回收。市民可于辦公時間致電該進口商熱線2178 2229查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。
發(fā)言人說：「小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病，其病征如常見的腸胃炎癥狀，例如發(fā)燒、腹瀉（幼童常有帶血腹瀉）和腹痛等。這種細菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染，包括未煮熟的肉、未經(jīng)巴士德消毒的乳制品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病，但幼童、長者和免疫力弱人士風險較高?！?/span>
中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。
地區(qū)：
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