巴拉圭《最新時刻報》8月5日報道，Asobar代表奧古斯托·因斯弗蘭（Augusto Insfrán）表示，雖然新冠疫情中最艱難的時刻已經(jīng)過去，但是全國各地至少有20%的酒吧未能重新開業(yè)，如亞松森市著名的斯特魯威酒吧（Struway）。

 

　　因斯弗蘭補充道，疫情對酒吧行業(yè)造成了嚴重打擊，行業(yè)盈利已大不如前，不少酒吧老板只能選擇改行。

 

　　另外，巴拉圭餐館協(xié)會（Arpy）主席奧利弗·蓋特（Oliver Gayet）稱，新冠疫情期間，餐飲業(yè)損失了6億美元，且餐飲業(yè)的收入已不如以前，不少從疫情中幸存下來的餐廳已是負債累累：如今人們只在一些特殊的日子前往餐廳就餐，就餐頻率有所下降。另外，物價的普遍上漲以及最低工資的上調(diào)，迫使許多行業(yè)上調(diào)其產(chǎn)品售價；餐飲原材料的價格也普遍上漲20%，甚至雞蛋價格已翻了一番；因此，餐廳不得不對其菜單價格進行重新調(diào)整，超過15%的餐廳甚至提高了其所有菜肴價格，這也意味著民眾外出就餐的支出提高。種種原因綜合在一起，導(dǎo)致餐飲行業(yè)收入大跌。

 

　　蓋特談道：“人們認為疫情后所有產(chǎn)業(yè)都已被重新激活，然而事實卻是人們在餐飲方面的支出減少，物價又大幅上漲，餐飲業(yè)正在陷入債務(wù)危機。”

 

　　此外，蓋特強調(diào)，政府也并未寬限債務(wù)的償還期限。