執(zhí)法人員重點檢查轄區(qū)內(nèi)餐飲服務單位是否建立健全食品原料安全控制制度,食品原料采購渠道是否符合規(guī)定,是否定期開展在庫食品清理,是否使用過期食品、回收食品加工食品等。督促食品經(jīng)營者嚴格落實主體責任,建立并執(zhí)行進貨查驗制度,確保采購的食品和原輔料來源可溯、去向可查。同時加強工作領域輿情監(jiān)控,加大宣傳力度,廣泛告知群眾發(fā)現(xiàn)有“塔斯汀”類餐飲服務單位及時撥打12315投訴舉報電話。
此次專項整治行動,巴邱分局共出動執(zhí)法人員56人次,對轄區(qū)內(nèi)128戶餐飲服務單位進行專項摸排檢查。下一步,巴邱分局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,對于違法違規(guī)行為,將按照“四個最嚴”的要求,依法依規(guī)嚴肅處理。