一是開展春節(jié)期間進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?a href='http://m.unionsn.com/tag_4403.html' class='zdbq' title='疫情相關(guān)食品資訊' target='_blank'>疫情防控大檢查。全市各級市場監(jiān)管部門在1月中旬對轄區(qū)加工、貯存、餐飲、銷售環(huán)節(jié)所有冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行全覆蓋檢查。

 

　　二是督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼嵭袑Ｓ猛ǖ肋M(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售，嚴(yán)格落實無檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測證明、追溯證明的，不得生產(chǎn)加工和上市銷售。

 

　　三是堅持問題導(dǎo)向，加強督查指導(dǎo)。該局組成三個督導(dǎo)小組，由處級領(lǐng)導(dǎo)帶隊，每周對各縣（市、區(qū)）農(nóng)貿(mào)市場、冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鏖_展一次督導(dǎo)，并對查訪發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報。通過每周“回頭看”堵漏洞，補短板，壓實進(jìn)口冷鏈經(jīng)營者食品安全和疫情防控主體責(zé)任，切實抓實抓細(xì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，不斷加固疫情“防火墻”。

 

　　四是繼續(xù)推進(jìn)“八桂冷鏈通”食品追溯管理平臺應(yīng)用。全市600多個冷庫企業(yè)，已全部納入“八桂冷鏈通”平臺進(jìn)行監(jiān)管，實現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窋?shù)字化閉環(huán)管理，全鏈條可追溯。

 

　　五是嚴(yán)格執(zhí)法。全市各級市場監(jiān)管局按照自治區(qū)全面“嚴(yán)起來”、用“鐵腕”手段狠抓冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐囊?，督促?jīng)營者嚴(yán)格落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂黧w責(zé)任，現(xiàn)場處置案件1起。

 

　　截止目前，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員2300多人次，全覆蓋檢查冷庫生產(chǎn)環(huán)節(jié)34家、經(jīng)營環(huán)節(jié)503家、餐飲環(huán)節(jié)67 家，累計排查冷庫經(jīng)營主體757個次，排查隱患53個，整改完畢53個，整改完成率達(dá)100%。