專(zhuān)家們發(fā)現(xiàn),咖啡因能刺激產(chǎn)生棕色脂肪組織,棕色脂肪組織會(huì)發(fā)熱燃燒掉熱量并在調(diào)解體溫過(guò)程中起著重要的作用。
Medical Xpress援引該研究作者之一、諾丁漢大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授邁克爾·西蒙茲的話(huà)報(bào)道稱(chēng):“棕色脂肪組織的功能與其他脂肪不同:它通過(guò)燃燒糖和脂肪產(chǎn)生能量,通常為應(yīng)對(duì)寒冷。提高其活性有助身體更好地控制血糖水平和改善脂質(zhì)。”
從以前的研究中專(zhuān)家們了解到棕色脂肪組織基本集中在頸部。篩查表明,在喝咖啡后身體的這個(gè)部分被加熱。