由于惡劣的天氣條件導(dǎo)致咖啡豆價格上漲,巴西主要咖啡烘焙商,包括全球最大的咖啡公司之一JDE Peet's,預(yù)計從明年初起將提高國內(nèi)市場的價格。
路透社報道,全球咖啡價格上周創(chuàng)下歷史新高,今年上漲約80%,原因是全球最大咖啡生產(chǎn)國巴西和越南的惡劣天氣影響了收成前景,國際消費者可能會在3月底感受到影響。
據(jù)兩名貿(mào)易商透露,JDE Peet's明年將在巴西平均提高30%的價格,這家公司是Jacobs、L'Or、Tassimo和Douwe Egberts等品牌的制造商。
巴西是世界第二大咖啡消費國,僅次于美國。然而,貿(mào)易商表示,咖啡跨國公司也將尋求在其他市場提高價格,其中許多將在本月晚些時候或明年初與零售商的長期合同到期時提高價格。
巴西另一家主要烘焙商3Cora??es在12月提價10%后,將于1月提價 11%,而同樣是巴西大公司的Melitta在最近提價12%后,本月又提價25%。
據(jù)看到機密文件的交易員稱,JDE Peet's在給客戶的一封信中提到了“氣候問題”,稱將提高烘焙研磨咖啡、原豆、速溶咖啡、膠囊和卡布奇諾的價格。
Melitta則表示,由于“天氣情況”,該公司繼續(xù)面臨咖啡成本上漲的問題,而巴西和以色列合資企業(yè)3Cora??es則提到了天氣、需求增加和經(jīng)濟不穩(wěn)定等問題。
巴西和越南今年都遭遇干旱,近年來天氣不穩(wěn)定。僅在過去五周內(nèi),國際商品市場上的生咖啡價格就上漲了約30%。
“在最近的變化之前,歐洲的一些大型烘焙商已經(jīng)計劃在12月底或1月初加價10%,”一位歐洲咖啡貿(mào)易商表示。他補充說,到3月底,超市購物者可能會注意到價格上漲。他說,消費者,尤其是發(fā)展中國家的消費者,最終可能會通過減少消費來應(yīng)對價格上漲。
專家表示,烘焙商的需求增長可能會顯著放緩,因為與買家不同,咖啡公司可以通過減少庫存等方式對高價做出反應(yīng)。隨著消費者在生活成本危機中越來越多地尋找更便宜的飲料,咖啡公司,尤其是那些向超市銷售的咖啡公司,今年都在努力轉(zhuǎn)嫁價格上漲。