據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)導(dǎo)，英國(guó)蘇塞克斯郡一家餐廳推出一種超辣漢堡，目前已導(dǎo)致5名顧客住院，為避免麻煩，目前餐廳要求吃超辣漢堡的人先簽署免責(zé)聲明。

    這種超辣漢堡涂有史高維爾（Scoville）辣度指標(biāo)920萬(wàn)的辣椒醬。史高維爾辣度指標(biāo)是測(cè)量食物辣度的指標(biāo)，普通辣椒指數(shù)僅500。

    一顧客在吃了這種超辣漢堡后疑似因腸穿孔被送往醫(yī)院救治，當(dāng)晚還有4位顧客疑似過敏休克入院。

    漢堡店老板甘巴德拉為避免顧客用餐后出現(xiàn)不良反應(yīng)起訴自己，要求顧客只有在簽署了法律免責(zé)聲明后方可嘗試。

    免責(zé)聲明中寫道：我同意，在Burger Off食用超辣漢堡所帶來的一切后果責(zé)任由我個(gè)人承擔(dān)，餐廳和餐廳老板、及所有員工與此毫無干系。

    55歲的甘巴德拉說很吃驚，他居然得到了銷售這種超辣漢堡許可證，他補(bǔ)充道：“這在顧客中反響很大。我不得不承認(rèn)，連我自己都不敢嘗試這種超辣漢堡，因?yàn)樗娴奶绷?。有位客人進(jìn)店的時(shí)候還自以為是，但是離開的時(shí)候就直接入院了。”

    這種超辣漢堡售價(jià)僅3.9英鎊，其超大特色在于添加了皮爾皮爾辣椒醬，這種辣椒醬的制作方法是先氣蒸后注入二氧化碳。到目前為止，3,000名挑戰(zhàn)者僅有59位成功吃完整個(gè)漢堡。

    甘巴德拉說，顧客在吃超辣漢堡時(shí)言行舉止十分不雅，有的大脫衣服、有的跪地求饒、還有的捶窗嘔吐。

    原文鏈接：http://www.dailymail.co.uk/news/article-2577255/XXX-Hot-Chilli-Burger-fiery-FIVE-people-hospital-diners-sign-waiver-theyre-allowed-order-one.html