天津市工商局在流通環(huán)節(jié)對河西、河北、津南、北辰、武清、寶坻、靜海等7個區(qū)縣13家食品經營者經銷的北京、上海、天津、河北、山東、河南、四川、甘肅、湖北、廣東、浙江、福建等12個省市54家企業(yè)生產的60個批次餅干、蜜餞進行了抽樣檢驗。依據國家食品安全標準,重點檢驗了苯甲酸、山梨酸、酸價、甜蜜素、糖精鈉、過氧化值、二氧化硫、菌落總數、大腸菌群等指標。
經檢測,7家經營者經銷的9個批次食品質量不合格。
對本次抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)的質量不合格食品,工商部門已責令受檢經銷單位全部下架、停止銷售,并將依照食品安全法律、法規(guī)實施行政處罰。同時,要求全市食品經營者,對抽檢質量不合格的食品,一律停止銷售。消費者如發(fā)現(xiàn)經營者繼續(xù)銷售質量不合格食品的,請撥打12315進行舉報,工商機關將依法予以嚴厲查處。
質量不合格的食品名單
食品名稱
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標稱
商標
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標稱生產企業(yè)
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規(guī)格
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生產日期
或批號
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不合格
項目
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標準值
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實測值
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被抽樣檢驗經營者
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大紅棗薄脆餅干
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蒙格爾
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臨沂蒙格爾食品有限公司
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150克/袋
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20120423
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二氧化硫殘留量(g/kg)
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≤0.1
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0.223
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天津市靜??h愛民超市
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思朗100黑芝麻薄餅干
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思朗
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東莞錦泰食品有限公司
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90克/包
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2012.06.15A
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過氧化值(g/100g)
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≤0.25
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0.44
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天津市靜海佳潤百貨超市
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醬心黑曲奇(代可可脂草莓味夾心餅干)
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真巧
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武漢真巧食品有限公司
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130g/袋
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2012 07 01 AW
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過氧化值(g/100g)
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≤0.25
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0.29
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天津市靜??h九龍壁愛我家副食商店
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原味谷物酥性餅干(原味)
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可拉奧
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威海東旺食品有限公司
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400克(22包)/袋
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2012 06 01
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過氧化值(g/100g)
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≤0.25
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0.31
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天津永輝超市有限公司北辰分公司
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1:1梳打夾心餅干(香醇巧克力)
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小帥才
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上海小帥才食品漯河有限公司
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130克/袋
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2012 05 16 B
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菌落總數(CFU/g)
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≤2000
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23000
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天津市寶坻區(qū)海旺百貨商店
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木糖醇水晶山楂
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土姥太
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濟源市飛龍食品有限公司
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225g/袋
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2012/06/01
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苯甲酸、山梨酸混合使用比例之和
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≤1
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1.12
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天津津南區(qū)華潤萬家超級市場有限公司咸水沽店
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山楂怡
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霧嶺山
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青州市王墳萬通達食品廠
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300克/袋
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2012年08月16日
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苯甲酸(g/kg)
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≤0.5
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0.8
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甘草杏
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回生(及圖案)
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環(huán)縣回生果品有限責任公司
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280克/袋
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2012.11.02
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苯甲酸(g/kg)
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≤0.5
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0.9
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天津市武清區(qū)劉大奇食品商店
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甜蜜素(g/kg)
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≤1.0
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2.0
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菌落總數(CFU/g)
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≤1000
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2400
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多維山里紅
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億達
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承德億美達食品有限公司
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200克/袋
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2012年9月21日
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甜蜜素(g/kg)
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≤1.0
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1.1
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