近日，四川輕化大學(xué)董亮研究員團(tuán)隊(duì)在農(nóng)林科學(xué)1區(qū)TOP期刊《Food Chemistry》發(fā)表了學(xué)術(shù)論文A sensitive enzyme-free electrochemical sensor based on ZnWO4@Co-MNPC@MIP for specific recognition and determination of chloramphenicol in milk sample，2024屆碩士研究生姚明材為論文第一作者，董亮研究員為通訊作者和共同一作者。該研究工作得到綠色催化四川省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、釀酒生物技術(shù)及應(yīng)用四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室基金的資助。
董亮研究員團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期從事食品質(zhì)量安全檢測(cè)新技術(shù)方面的研究，在電化學(xué)傳感器構(gòu)建、基因工程菌構(gòu)建等方面積累了較為豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了納米功能化分子印跡材料的設(shè)計(jì)、制備、分子識(shí)別。該團(tuán)隊(duì)構(gòu)建了ZnWO4/γ-Fe2O3磁性分子印跡（ZnWO4/γ-Fe2O3/MIP）、ZnWO4@Co-MNPC@MIP/GCE等一系列電化學(xué)傳感器，大幅度的降低了ZnWO4基礎(chǔ)材料的阻抗，為CAP電化學(xué)檢測(cè)提供了優(yōu)異的選擇性和電催化活性，有效改善了ZnWO4納米材料導(dǎo)電性弱的問(wèn)題，提高了對(duì)CAP的快速識(shí)別和檢測(cè)效率，促進(jìn)了對(duì)CAP的電催化性能。今年以來(lái)，該團(tuán)隊(duì)還在《Microchemical Journal》（中科院2區(qū)，TOP，IF=4.9）發(fā)表學(xué)術(shù)論文A sensitive enzyme-free electrochemical sensor based on ZnWO4/γ-Fe2O3 magnetic molecularly imprinted polymer for specific recognition and determination of Chloramphenicol。四川輕化工大學(xué)生物工程學(xué)院均為論文第一署名單位。
論文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140711
https://doi.org/10.1016/j.microc.2024.110654
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