根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對(duì)保健食品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料和嬰幼兒配方食品共23大類食品1079批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料9大類食品24批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、微生物污染、重金屬污染、其他污染物問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┣鄭u北方國貿(mào)集團(tuán)李滄超市有限公司銷售的番木瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。供貨商青島即墨華鑫商貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）東營銀座商城有限公司墾利分公司銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ╇菔猩綎|荷香居餐飲管理有限公司購進(jìn)的鮮雞蛋，多西環(huán)素、氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┑轮萦孪妓N售有限公司銷售的沃柑，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）武城縣城區(qū)董記鮮魚門市部銷售的黃骨魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。V饒縣廣饒街道冉冉百貨店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）沂南縣朱慶梅蔬菜店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┸炷峡h豆香居老豆腐坊購進(jìn)的辣椒，噻蟲胺和氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┗菝窨h孫武街道嘉豪生活超市（個(gè)體工商戶）銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┟缊F(tuán)網(wǎng)蔬菜到家（南關(guān)市場店）（經(jīng)營者為平度市鮮品多多生鮮店）在美團(tuán)（手機(jī)App）上銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┪迳徔h艾想來食品零售店銷售的標(biāo)稱為新余市余味堂食品有限公司生產(chǎn)的水晶蘿卜（辣味）（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/4/22，規(guī)格型號(hào)：稱重計(jì)量），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┨┌彩嗅吩绤^(qū)章廷饅頭房加工的方饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┣嘀菔行旅髡{(diào)味品經(jīng)營部銷售的草寇，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模幗蚩h鴻泰副食批發(fā)超市銷售的標(biāo)稱為德州眾邦食品有限公司生產(chǎn)的速凍調(diào)制豬肉卷（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/1/15，規(guī)格型號(hào)：重量：500克/盒，凈含量：460克/盒），誘惑紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹椙f市臺(tái)兒莊區(qū)泥溝佳聯(lián)超市銷售的標(biāo)稱為山東麥德龍食品有限公司生產(chǎn)的小米老面包（小米味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/4/7，規(guī)格型號(hào)：380g/盒），檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東麥德龍食品有限公司提出標(biāo)準(zhǔn)適用異議，經(jīng)核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬?jì)南市天橋區(qū)琴琴超市銷售的標(biāo)稱為德州市林潤糧油工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的花生醬（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/5/23，規(guī)格型號(hào)：270g/瓶），過氧化值（以脂肪計(jì)）和黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。德州市林潤糧油工貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）鄒城市百貨大樓有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱為青島豪爾利食品有限公司生產(chǎn)的烏雞卷（生制、非即食）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/4/19，規(guī)格型號(hào)：150克/盒），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ?jì)寧市兗州區(qū)佰尚惠生活超市店銷售的標(biāo)稱為泗陽水樂坊食品有限公司生產(chǎn)的橙味汽水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/5/10，規(guī)格型號(hào)：600mL/瓶），二氧化碳?xì)馊萘坎环鲜称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┥綎|勝利油田勝大超市有限公司河口店銷售的標(biāo)稱為廣饒縣宏鑫源食品廠生產(chǎn)的月餅（老伍仁）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/5/11，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣饒縣宏鑫源食品廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
四、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題
博興縣兩小只便利店銷售的標(biāo)稱為濰坊市景熙酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的芝香品評(píng)芝麻香型白酒（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/5/15，規(guī)格型號(hào)：500ml/瓶 酒精度：53%vol），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
五、微生物污染問題
泰安市泰山區(qū)小水滴桶裝水配送中心銷售的標(biāo)稱為泰安市一滴水飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的一滴水（飲用天然水）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/8/26，規(guī)格型號(hào)：18L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、重金屬污染問題
高唐縣尹集鎮(zhèn)洪奎驢肉坊生產(chǎn)的醬驢肉，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、其他污染物問題
?。ㄒ唬?jì)南市章丘區(qū)鑫盛越餐飲店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）青島市黃島區(qū)刁四四麻辣燙店使用的自消毒餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2024年11月5日
地區(qū)：
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