依照《中華人民共和國食品安全法》《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》(市監(jiān)特食發(fā)〔2024〕78 號)有關規(guī)定,結合天津市嬰幼兒配方食品生產企業(yè)監(jiān)管工作實際,現將嬰幼兒配方食品備案有關事項通告如下:
一、備案主體
備案人為天津市嬰幼兒配方食品生產企業(yè)。
二、備案材料?
?。ㄒ唬胗變号浞绞称穫浒傅怯洷恚约皞浒溉藢μ峤徊牧险鎸嵭载撠煹姆韶熑纬兄Z書(附件1)。
?。ǘ┎少徥褂玫氖称吩厦Q、品牌、產地/國別、包裝規(guī)格、質量要求/原料執(zhí)行標準號、供應商名稱、生產商名稱和使用該食品原料的產品配方注冊證號(附件 2)。
?。ㄈ┎少徥褂玫氖称诽砑觿┟Q、品牌、產地/國別、包裝規(guī)格、 質量要求/食品添加劑執(zhí)行標準號、供應商名稱、生產商名稱和使用該食品添加劑的產品配方注冊證號(附件 3)。
(四)實際生產嬰幼兒配方食品的產品配方組成及用量(附件 4)。備案的產品配方為嬰幼兒配方食品生產企業(yè)實際生產的產品配方,包括本企業(yè)注冊的產品配方和同一集團內部調配的產品配方。備案材料中僅需列明實際生產使用的標示百分比的食品添加劑中含有的食品原料、食品添加劑以及輔料等組成成分名稱和含量。
?。ㄎ澹嶋H生產嬰幼兒配方食品的所有包裝規(guī)格產品標簽以及包裝形式和開始使用時間(附件 5)。備案的標簽應當符合法律、法規(guī)、規(guī)章、食品安全標準等明確的對嬰幼兒配方食品標簽和說明書的相關要求。備案的標簽除批號和生產日期外,應與上市產品的標簽內容一致。
三、備案流程
?。ㄒ唬﹤浒溉藨趥浒覆牧仙虾炚?,對備案材料的真實性、完整性、可溯源性負責。
?。ǘ﹤浒覆牧戏弦蟮模旖蚴惺袌霰O(jiān)督管理委員會應予以備案;不符合要求的,應當一次告知備案人補正相關材料。
?。ㄈ┨旖蚴惺袌霰O(jiān)督管理委員會在備案完成后20個工作日內,在委網站上公開備案的生產企業(yè)名稱、產品名稱、產品標簽信息。
(四)備案事項(食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽)發(fā)生變化時,備案人應在變化后產品生產前重新備案該類事項,并說明變化情況。
四、備案管理要求
?。ㄒ唬﹤浒溉藨敵兄Z備案的食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽等符合法律、法規(guī)、規(guī)章、食品安全標準的規(guī)定。
?。ǘ﹤浒溉藨斅鋵嵤称钒踩黧w責任,將食品原料等事項備案的內容納入日管控、周排查、月調度的工作機制;食品安全總監(jiān)應當加強對備案內容及涉及安全保障措施落實情況的管理,發(fā)現問題及時處理。
?。ㄈ┨旖蚴惺袌霰O(jiān)督管理委員會應當將備案信息存檔,并及時發(fā)送至負責日常監(jiān)管的區(qū)市場監(jiān)督管理局。
?。ㄋ模﹨⑴c備案工作的相關部門和人員,應當保守在備案中知悉的商業(yè)秘密。
(五)負責日常監(jiān)管的區(qū)市場監(jiān)督管理局應當結合監(jiān)督檢查計劃對備案事項進行監(jiān)督檢查,依法依規(guī)查處不符合法律法規(guī)要求的行為。
五、其他
(一)鼓勵產品標簽上標注的代理商、進口商或經銷者所在地為天津市,且生產地址為境外的嬰幼兒配方食品生產企業(yè),參照備案的有關規(guī)定,在其生產的嬰幼兒配方食品在中華人民共和國境內上市前,將食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽等事項,向天津市市場監(jiān)督管理委員會備案。
(二)本通告由天津市市場監(jiān)督管理委員會負責解釋。
(三)本通告自2025年1月1日起實施。
附件.docx:1. 嬰幼兒配方食品原料等事項備案登記表
嬰幼兒配方食品食品原料備案信息表
嬰幼兒配方食品食品添加劑備案信息表
嬰幼兒配方食品產品配方備案信息表
嬰幼兒配方食品標簽備案信息表
2024年12月6日