為配合開展全省校園食品安全排查整治專項行動，進一步壓緊壓實各方責任，全面消除校園食品安全風險隱患，加強學校食堂食品安全監(jiān)管，提升食品安全管理水平，全力保障學校師生的飲食安全，近日，張家川縣市場監(jiān)督管理局聯合縣教育局組織召開2024年第二次校園食品安全和“兩個責任”落實培訓會。縣市場監(jiān)督管理局分管領導、食品監(jiān)管股和各市場監(jiān)管所監(jiān)管人員、縣教育局營養(yǎng)辦相關人員、各學校（含幼兒園）負責人及食品安全管理員等共計200余人參加培訓。
會議學習了習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神和省委書記對全省食品安全工作的指示批示，通報了“云南學校臭肉事件”和前期聯合縣教育局開展的學校食堂達標驗收專項檢查情況。
會議強調，各基層監(jiān)管所食品監(jiān)管人員和各學校食品管理人員要全面落實習近平總書記“四個最嚴”要求，堅決扛牢食品安全屬地管理責任和食品生產經營主體責任，加強源頭治理，加大執(zhí)法力度，推進齊抓共管，持續(xù)提升食品安全治理能力水平，堅決把好食品安全關。
會議要求，各基層監(jiān)管所食品監(jiān)管人員和各學校食品管理人員要警鐘長鳴，以案為鏡，切實壓緊壓實工作責任，對全縣各級各類學校食堂達標檢查發(fā)現問題整改情況進行“閉環(huán)管理”，對屢改屢犯、拒不整改、虛假整改、整改留有“尾巴”的學校，將直接向縣紀委監(jiān)委移送案件線索，從嚴從重處罰，絕不姑息。
下一步，縣局將繼續(xù)加大對學校、幼兒園的食品安全培訓和監(jiān)管力度，常抓不懈，全力以赴保障廣大師生“舌尖上的安全”。
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