為切實(shí)防范河豚魚及其制品食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾飲食健康和生命安全，近期，汕頭市市場監(jiān)管局組織開展河豚魚及其制品售賣專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場、水產(chǎn)品經(jīng)營戶及餐飲服務(wù)單位進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

 

　　在檢查中，執(zhí)法人員一方面加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營者的知識(shí)宣傳，強(qiáng)調(diào)禁止加工經(jīng)營所有品種的野生河豚魚；禁止經(jīng)營養(yǎng)殖河豚魚活魚和未經(jīng)加工的河豚魚整魚；所有河豚魚產(chǎn)品必須由取得許可資質(zhì)的企業(yè)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)合格并包裝后方可銷售。另一方面，敦促相關(guān)經(jīng)營主體，要以對(duì)公眾生命健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，自覺做到不加工、不銷售禁止經(jīng)營的河豚魚及其制品，如違法加工經(jīng)營，將受到從嚴(yán)處罰，涉嫌犯罪的將依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任，以進(jìn)一步增強(qiáng)他們的守法意識(shí)。

 

　　同時(shí)，請(qǐng)廣大市民提高自我防范意識(shí)，杜絕僥幸心理，莫以身試險(xiǎn)，自覺做到不購買、不食用無合法來源、未按要求加工的河豚魚。若因誤食河豚及其制品而出現(xiàn)頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無力等中毒癥狀，請(qǐng)立即前往醫(yī)院救治。如發(fā)現(xiàn)有非法加工經(jīng)營河豚魚及其制品的行為，請(qǐng)撥打12315向市場監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)。