贛州市市場監(jiān)管局召開全市包裝飲用水風險預警交流會

　　為加強全市包裝飲用水安全監(jiān)管，有效防范和消除食品安全隱患。9月26日，贛州市市場監(jiān)管局召開全市包裝飲用水風險預警交流會，全市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)代表及市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管部門負責人參加了會議。

 

　　會議通報了近年來全市包裝飲用水抽檢監(jiān)測情況，企業(yè)代表針對存在的問題作了表態(tài)發(fā)言，食品監(jiān)管業(yè)務科室有針對性的談了監(jiān)管措施，各位專家從專業(yè)角度對包裝飲用水抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題、對人體危害以及如何避免包裝飲用水銅綠假單胞菌超標進行了精彩發(fā)言，為企業(yè)“開方把脈”，提出了解決問題包裝飲用水的辦法。

 

　　會議強調(diào)，食品安全問題是最大的民生問題、經(jīng)濟問題、政治問題，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。一要提高認識，高度重視包裝飲用水不合格問題。要站在維護人民群眾身體健康的高度，正確認識包裝飲用水不合格問題的嚴重性、緊迫性。二要壓實責任，切實提升包裝飲用水食品安全質(zhì)量。市場監(jiān)管部門要持續(xù)加強日常監(jiān)督檢查力度，切實履行屬地監(jiān)管職責，按照“全覆蓋、全過程、全鏈條”監(jiān)管和“雙隨機一公開”的要求，實現(xiàn)工作責任到崗到人、監(jiān)管對象全面覆蓋的要求。企業(yè)要構(gòu)建質(zhì)量安全管理體系，建立食品安全可追溯制度，全面實行原輔料采購使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、出廠銷售等“全過程”記錄制度，形成上下游食品質(zhì)量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責任機制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。三要嚴格執(zhí)法，加大包裝飲用水抽檢和核查處置力度。嚴格落實“最嚴厲的處罰”工作要求，不僅要處罰到位還要對多次抽檢不合格、屢教不改的生產(chǎn)企業(yè)從嚴從重從快處罰，一年內(nèi)受到3次以上行政處罰的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，一律責令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷食品生產(chǎn)許可。執(zhí)行最嚴謹?shù)臉藴?。加大對不合格包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)跟蹤抽檢力度和抽檢頻次，

 

　　下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、飛行檢查和責任約談力度，嚴懲重處持續(xù)違法、屢教不改的包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)。督促企業(yè)全面落實食品安全主體責任，嚴把包裝飲用水質(zhì)量安全關(guān)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。