根據(jù)《九江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)〈2024年全市食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查防控工作方案〉的通知》（九市監(jiān)辦字〔2024〕7號(hào)）文件部署和要求，為全面規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，落實(shí)主體責(zé)任，有效防范小作坊安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，九江市都昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速行動(dòng)，嚴(yán)密組織，狠抓落實(shí)，積極組織開(kāi)展小作坊安全隱患排查行動(dòng)。

 

　　一是摸清底數(shù)，“全覆蓋”排查。對(duì)轄區(qū)食品小作坊全面摸底排查，分類(lèi)建立食品小作坊監(jiān)管檔案，做到底數(shù)清、情況明；二是強(qiáng)化監(jiān)管、“全鏈條”監(jiān)督。以肉類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)、酒類(lèi)、茶油類(lèi)生產(chǎn)加工小作坊為重點(diǎn)，檢查食品小作坊是否嚴(yán)格落實(shí)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工制作過(guò)程控制、從業(yè)人員管理等食品安全制度；三是加強(qiáng)宣傳，“全過(guò)程”普法。將普法宣傳與日常監(jiān)管、專(zhuān)項(xiàng)整治相結(jié)合，向小作坊業(yè)主宣傳法律法規(guī)規(guī)定，引導(dǎo)食品小作坊從業(yè)人員自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)。

 

　　下一步，縣局將繼續(xù)嚴(yán)格監(jiān)管食品生產(chǎn)加工小作坊，加強(qiáng)日常監(jiān)管、分類(lèi)監(jiān)管和責(zé)任監(jiān)管，扶優(yōu)治劣，嚴(yán)厲打擊違法行為，積極探索食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，全力保障人民群眾食品安全。