冬蟲夏草是傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，因?yàn)?a href='http://m.unionsn.com/tag_2496.html' class='zdbq' title='價(jià)格相關(guān)食品資訊' target='_blank'>價(jià)格昂貴，所以有人冒著風(fēng)險(xiǎn)造假，常見有：使用非藥典來源蟲草冒充真品、橡膠模型冒充真品、藥劑增重等等。

 

　　下面，揭秘常見造假方法：

 

　　第一種是很常見的偽品，拿亞香棒蟲草或者新疆蟲草來冒充雅香棒蟲草等蟲體，表面看不到環(huán)紋，而且腹部四對(duì)足不明顯，子座頂端圓鈍呈棒錘狀；新疆蟲草表面暗紅色，蟲體很硬，最大特點(diǎn)是沒有子座。

 

　　第二種是純騙人的橡膠模型，它的外觀環(huán)紋腹部四對(duì)足和正品近似，但聞氣味會(huì)有明顯的橡膠味，蟲體部分很柔韌，掰不斷。

 

　　第三種是增重，傳統(tǒng)手段會(huì)在蟲草體內(nèi)插入金屬、牙簽等異物。近年來，市場(chǎng)上出現(xiàn)一種新型增重手段，將蟲草用有機(jī)氟化物浸泡，有機(jī)氟化物是一種全氟或者多氟化工產(chǎn)品，密度在1.8以上，比水重，無色無味。這種手段會(huì)使蟲草增重百分之20%到30%，消費(fèi)者就要多花冤枉錢。

 

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒：消費(fèi)者如需購(gòu)買蟲草，建議在大型正規(guī)經(jīng)營(yíng)企業(yè)購(gòu)買，鑒別正品冬蟲夏草，請(qǐng)記住四句口訣：蟲草金黃似蠶形、頭部紅中深環(huán)紋、八對(duì)肉足兩邊分、蟲脆草韌氣味腥。正品冬蟲夏草一般呈深黃色至黃棕色，背部環(huán)紋細(xì)膩，呈現(xiàn)一寬三窄八對(duì)足明顯，腹面有八對(duì)足，胸三對(duì)、腹四對(duì)，尾部一對(duì)，其中4對(duì)足較為明顯。微具腥味，這些特征在蟲草鑒別中起到重要作用。

 

　　來源/綜合規(guī)劃處、市食藥檢院