近期,云南省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢130批次,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、方便食品、酒類、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品等16大類,其中合格樣品122批次,不合格樣品8批次,抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物、農(nóng)藥殘留等,具體情況通告如下:
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
(一)元江縣佳信購物廣場鳳凰路店銷售的、標(biāo)稱綿竹市五谷坊酒業(yè)有限公司委托四川省高水井酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老白干酒,酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。
?。ǘ┷潞:脙?yōu)多超市銷售的、標(biāo)稱煙臺藍(lán)美酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的云穆路易安東尼2017xo白蘭地,酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬┢斩刑焐槌袨憸娴赇N售的、標(biāo)稱上海創(chuàng)悅食品有限公司委托徐州創(chuàng)悅實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的鐵棍山藥味沙琪瑪(冷加工糕點(diǎn)),霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
?。ǘ├ッ靼儇洿髽牵瘓F(tuán))超市有限公司呈貢新都會店銷售的、標(biāo)稱云南省昭通市昭陽區(qū)昭八景食品有限公司委托曲靖市麒麟?yún)^(qū)新興糕點(diǎn)食品廠生產(chǎn)的芝麻綠豆糕,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
?。ㄈv沖市福鑫購物中心銷售的、標(biāo)稱江西多樂多食品有限公司生產(chǎn)的3+2紫米煉乳面包,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
三、食品添加劑超限量使用問題
臨滄市伊達(dá)商貿(mào)有限責(zé)任公司第一分公司銷售的、標(biāo)稱臨滄四通農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司生產(chǎn)的臨滄腌豆腐,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為昆明海關(guān)技術(shù)中心。
四、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┱淹ü┞?lián)開發(fā)有限責(zé)任公司銷售的豇豆,氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為昆明海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘV南縣蓮城凱鑫購物廣場銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為昆明海關(guān)技術(shù)中心。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,云南省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,督促企業(yè)履行法定義務(wù),采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,對違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理;及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告
云南省市場監(jiān)督管理局
2021年7月12日
19. 部分不合格項目小知識