面對(duì)新冠肺炎疫情防控工作對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管提出的新要求,阜陽市市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格落實(shí)“一清單、一督辦、強(qiáng)整改、促提升”要求,持續(xù)加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位的監(jiān)管力度,并將網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問題的整改落實(shí)作為監(jiān)管工作重點(diǎn),督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)落實(shí)食品安全責(zé)任,嚴(yán)把網(wǎng)絡(luò)餐飲企業(yè)審核關(guān),切實(shí)保障全市人民群眾飲食安全和身體健康。
制定清單,明確任務(wù)。網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)工作開展以來,共收到20期監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào),涉及到阜陽市98家存在問題企業(yè)。阜陽市局及時(shí)將監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行匯總,制定整改問題清單,明確整改任務(wù),及時(shí)掌握問題企業(yè)信息。
及時(shí)督辦,按時(shí)上報(bào)。下發(fā)督辦函,要求各屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促轄區(qū)內(nèi)餐飲單位在規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行整改落實(shí),加大對(duì)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問題的處理力度,并將督促整改情況按時(shí)進(jìn)行上報(bào),切實(shí)做到問題不整改不放過。
廣泛宣傳,促進(jìn)提升。通過強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),積極開展《中華人民共和國食品安全法》及其條例、《安徽省食品安全條例》、《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳,及時(shí)督促餐飲單位網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)和日常發(fā)現(xiàn)問題的整改落實(shí),推動(dòng)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲單位規(guī)范意識(shí)和食品安全主體責(zé)任意識(shí)提升,進(jìn)一步提高食品從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平。